【戦略ヒント】サービス化のポイント④「質」を高めて提供する

●同じ商品でも質を高めて提供する
この7つの方法をパンをイメージビジョンにしたのも
妻に「ボローニャ」のパンをせがまれて1斤買わされたのことが
トラウマにあるのかも知れません。
パン1斤千円超えは
当時の私の脳天を揺さぶるほど衝撃的なことでした。
でも自宅で食べたら
ものすごく美味しい!
スーパーで購入している食パンとは
味があきらかに違う
同じ商品でも質がいいと
売れるのか…というのを本当に感じたのです。

●質を高くして販売している商品は意外とある
同じような商品ラインナップでも、
質を高くして販売しているサービス
見渡すといろいろとあることに
驚きます。
マクドナルドを例にして説明していきましょうか?
クォーターパウンダーバーガー系のメニュー
セットにすると、
ラーメン屋で食事が出来るくらいお値打ちな価格になります。
お肉を増量にすることにより、
ほかの商品とは違う価値を提示することにより
高価格設定でも購入できる商品として提供できるのです。

●さらに希少価値を加えると質は高まる
質を高めるには、
商品やサービスのクオリティを高めることも
重要な要素になりますが、
希少価値を高めることによって実現することもできます。
「数量限定」や「期間限定」というのも
この部類に当てはまりますね!
例えば
マクドナルドのビックアメリカンシリーズ
期間限定で、この期間を逃すと食べることが出来ない。
だから思うと食べなくちゃ!
…と購入してしまう
非常に上手く創られた商品ラインナップだなぁ…と
思いマクドナルドの販売戦略を見ています。
このパターンは
いろいろなビジネスにも応用が出来そうですね!
質を高めるという視点は
・商品やサービス自体の質を高めて提供する
・商品やサービスに希少価値(期間限定・数量限定)を付けて提供する
2点ありますので、
皆さんのサービスに使えるかぜひ考えてみてくださいね。