うちだ広大です。
「集客脳を鍛える男子飯 スーパーの牛赤身肉で時短ローストビーフ」
スーパーにクリスマスに買い物に行くと、牛赤身が安く売っていました。
で、ローストビーフに挑戦。
まず、赤身肉に、塩胡椒をすり込みます。
次にフライパンにサラダ油を入れ、表面に焦げ目ができるまで焼きます。
フライパンに出た肉汁に、醤油、にんにく、酒、みりん、砂糖でソースを作ります。
焦げ目がついた赤身肉をジップロックに入れ、ストローで空気を抜き密封に。
輪ゴムでしっかり閉じ、沸騰したお鍋に約15分。
浮いてくるので、お皿など上に置いてください。
で、完成がこちら。
マッシュポテトを付け合わせで。
意外に簡単でした～。
料理の記事から派生して、集客と料理を絡めた、電子書籍が、集客三部作の第一作目として、2月くらいに決まりました。
なぜ料理をやることがブログ集客を出るようになる「脳」を作るのか？
なんて宣伝したら凄いってなるでしょうが、そんな大それたもんでもないと思うので、興味があれば読んでみてください。