うちだ広大です。
「クックパッドで男子飯 トマトチーズリゾットのオムライス」
最初は、トマトを使ってソースを作ろうかと思いましたが、失敗したので、リゾットにしました（笑）
トマトを細かくし、コンソメベースのスープて煮込み、ウスターソース、ケチャップを足して、その中にごはん、鶏肉、ピーマン、玉ねぎを入れて、最後にチーズを入れてリゾットが完成。
それを卵で巻いて完成。
真ん中を割るとチーズがとろけるリゾットオムライスが完成。
ずっと、ブログでやり続けてきましたが、書籍化しないか？ってお話をいただきました。
見栄えをちゃんとできるようにしたいと思います。