こんにちは。
うちだです。
最近は料理も焼く、揚げるだけではなく、様々なものに挑戦しています。
最近食べておいしかったので、家でも作れるんじゃ？なんて思ってCOOKPADで調べたら出てきました！
「アヒージョ」
なんかオサレ感のある名前ですね！
にんにくと鷹の爪をオリーブオイルで煮込みお塩を少々。
そこのたことブロッコリーときのこを入れて作りました。
外で食べると意外と高いのですが、家だと安上がりかつ簡単です。
このオリーブオイルにバケットを浸して、自家製サングリアでいただきました！
ちょっとだけもこみちを見直した瞬間でした。
我が家ではもこみちは「オリーブ王子」と呼ばれています（笑）