今日のクッキング。
鶏肉のマヨポン炒め。
片栗粉をつけたお肉にをマヨネーズでしっかり焼いて、
パプリカと白ネギを加え、
仕上げにポン酢。
わかめのスープ。
かぼちゃと、人参、
ジャガイモなどのホットサラダ。
シンプルに、
オリーブオイルと、
お塩で。
蒸し麻婆豆腐。
スープと一緒に蒸すから、
簡単です。
デザートは、
プルーンのフラン。
明日から連休ですね。
長男は毎日部活ですが、
次男はバスに乗って、
いとこのおうちにお泊りに行きました。
連休もあっという間に終わりそうです。
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