Clean「Cleaｎ」といってもお部屋のお掃除のことでは、ありません。 体内のクレンジングのこと。 私も毎年春になると週末３日間の玄米デトックスしてます。 「Clean」はデットクスについて詳しく知りたい方にお勧めの本です。 小豆をオリーブオイルや玉ねぎで炒めた洋風のお料理や簡単なお料理のレシピーも載ってます。 ドクターJungerの21日間クレンジングプログラムは、ハリウッド大女優デミ・ムーアも絶賛してるほど。
