今回は沖縄で活躍中のなみ先生にインタビューしました。
Ｑ１.どうしてナチュラルスイーツパティシエ（以下パティシエ）になろうと思われたのですか？
私がナチュラルスイーツパティシェ講師になったきっかけをくれたのは…親友の娘ちゃんが卵アレルギーがあり我が子と同じおやつをあげたいと言う気持ちからナチュラルスイーツに興味を持ちました。
始めは講師までなる気は無い私がなぜナチュラルスイーツパティシェ講師なったのかは…
私が住む沖縄に親友のように我が家にアレルギーがありおやつの事で悩んでいるママはきっといるはず❣️
そんなママの力になりたい❣️
アレルギーがある子でも他のお友達と同じおやつを食べる喜びを広めたい❣️
こんな気持ちでナチュラルスイーツパティシェ講師になりました。
Ｑ2.パティシエになられてみて、どんなふうに変化がありましたか？ナチュラルスイーツパティシェ講師になる前、私は普通の主婦で看護師でした。
看護師だから日頃、家族の口にする物は気をつけて選んでましたがおやつだけはなかなかナチュラルスイーツのように身体に優しいおやつは作る事は出来ないし、作ると言っても卵抜きのおやつを作るのが精一杯。
旦那様もコテコテのバターケーキが大好きな口で甘いもの大好きマンどんなに食事に気を使ってもバターたっぷり…生クリームたっぷりのおやつでは頻回には食べさせられないと言う思いがありましたが…
ナチュラルスイーツパティシェ講師となった今は我が家のおやつはほぼ8割と言ってもいいくらいナチュラルスイーツです(*^_^*)
ナチュラルスイーツは簡単に作れて美味しい❣️
あんなにコテコテなバターケーキが大好きだった旦那様は今ではすっかりナチュラルスイーツの虜です(^^)
私は作るのが好きで食べるのは専門ではなかったのですが
そんな私もナチュラルスイーツは大好きです❤️
普通のケーキやおやつだと甘すぎたりして胸焼けを起こす事ありませんか⁇
ナチュラルスイーツはそんなスイーツを食べた後の胃もたれ感もないですよ( ^ω^ )
Ｑ3.パティシエになって良かったところをお聞かせください。以前の私は親友の卵アレルギーを持つ娘ちゃんと我が子が同じおやつを食べれる様にクックパッドを見ては試行錯誤の日々でした。
何度クックパッドを見て自分流にアレンジしてカップケーキを作ってみたりクッキーを作ってみても何だかイマイチな仕上がりばかり…
そんな日々の中でナチュラルスイーツと出会いました。
画像を通してしか見ることが出来なかったけどどれも卵、乳製品、白砂糖は使ってないとは思えないほどのお菓子ばかり
これなら私の目指す卵無しの誕生日ケーキが作ってあげられる❣️
それ以外に我が子にも安心、安全な材料でおやつを作ってあげれるんだ❣️と言う気持ちでナチュラルスイーツパティシェになりました。
今ではあの時悩んでた事は解消されました。
あの時悩んでいた卵無しのおやつはイマイチな味ばかりな悩みが…
今は卵、乳製品なしでもこんなに美味しく、簡単に作れると言う喜びに(*´꒳`*)
そして卵、乳製品、白砂糖無しでも子ども達が取り合いになるくらい美味しい誕生日ケーキも作れる様になりました。
ナチュラルスイーツパティシェ講師になっての嬉しい変化は他にもあります。
ナチュラルスイーツパティシェ講師になる事でアレルギーを持つママへおやつ教室を開いてこの美味しさや簡単に出来ちゃう楽しさ( ^ω^ )
そしてママと子ども達の笑顔を一緒に楽しむ時間が出来た事にとても喜びを感じてる日々です♬
Ｑ4.これからパティシエになる方に向けてメッセージをお願いします。
私はナチュラルスイーツパティシェ講師になる前は普通の主婦で看護師でした。
結婚して、妊娠して、出産して
さぁ〜そろそろ仕事を再開しようと思っていた時に看護師として病院に戻る事に少し違和感を感じてる自分が居ました。
何でもいいけど…
私の特技を活かして何か困っているママのお手伝いがしたい。
私は産後にがむしゃらに育児に打ち込みすぎて自分でも産後うつじゃないか⁇と思うくらいになってる時期がありました。
周りに頼る人もあまり居ない中での育児に家事。
まだ会話が出来ない我が子との日々…
ちょっと子どもと外出して他のママとお話する時間が本当に心が軽くなる時間でした。
今、ナチュラルスイーツパティシェ講師として講座を開催したり、おやつ教室に来てくれる方のほとんどが以前の私の様に育児に家事に追われるママ達です。
そんなママでもナチュラルスイーツを作る事で笑顔になる❣️
ママが作るナチュラルスイーツで家族も笑顔になる❣️
私は主婦ときどき講師の今のライフスタイルがとても好きです♬
今、流行りの起業女子ですが…
ナチュラルスイーツパティシェ講師ならばその主婦ときどき講師のライフスタイルが手に入ります(*´꒳`*)
何か新しい事にチャレンジしたい方やアレルギーっ子を持つママのお手伝いがしたい方はオススメです♬
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