仕込みの冬

久しぶりに注文したお米農家さんから

りんごのサービス♪

1月2月はキムチ仕込みに

りんごを使うのでラッキー。

味噌、キムチ、どぶろく。。。。

冬仕込み始まります

心が落ち着く場所

昨日の夕日と富士山。

ここに来るとなぜか心が落ち着いて

すかーーっとします。

本場インドのスパイス

2017年が始まりました。

こちらのブログではお料理や暮らしなどに関して

綴ってゆきます。

お正月は母90%私10%の割合で作ったおせちをみんなで頂きました。

やっぱり食卓は大勢で囲んだほうが楽しい。

築地で仕入れた中トロもありがたくおいしく。

昨日は近所に住むインドの写真家が我が家へ来ました。

年末インドに帰省していたそうで

お土産を持って来てくれました。

インドのスパイス！

これにターメリックでカレーができるそうなので

やってみます。

そしてお茶も。

自己流で失敗するとすごくまずいカレーができるので

本国の味をぜひ教えてもらいたいものです。