【Today's branch】
美味しいパンケーキが食べたくて。
大好きな料理家annabellangbeinさんの
レシピbookを和訳して参考に作ってみました。
ベリーソースには
ココナッツヨーグルトを添えて。
シンプルにバターをおとしても
美味しかった！
生地には「バターミルク」というものを
牛乳の代わりに入れて。
牛乳よりもカロリー、
脂肪分ともに低いんです。
NZではけっこうメジャーみたい。
お料理だけじゃなくて、
お花に、ハーブティーに、大好きな音楽に、NZの景色と空気の中に、仲間に、、
こんな大好きなものに囲まれて
食べるごはんは
何よりも幸せで。
だから、こっちにきてから、
朝昼晩ずーっと料理しています。
今のところ観光は何一つせず、
スーパーしか行ってない！笑
今日はいい天気だしせっかくなので
お昼は外で食べることに。
picnicにぴったりな場所がNZにはありすぎて...
今日は湖のほとりを選びました(*^^*)
メニューはタイ料理。
知らない食材を買って調理してるのが1番たのしいねーってスタッフと話しています(*^^*)
こんなにゆっくり、
しかも自由にお料理できる時間は
日本ではあまりとれないので、
めいっぱい料理してきます。
さあ、明日も作るぞー！