45歳まで人生＝肌荒れだった
肌断食インストラクターのYOKOです
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昆布はダイエットの味方
て知ってますか？
乾燥昆布を水に戻した時に
ヌメッとしたのがでますよね
あれ実は
食物繊維なんです
で
このアルギン酸とフコダイン
という成分が
腸内環境を整えて
余分な糖質、脂質、老廃物を
輩出する力になってくれる
もちろん
ダイエットだけじゃなく
美肌にもいい
今回は私の好きな
↓↓↓
切り昆布を使いました
旨みの塊なので
出汁とか要らないんだけど
昨日の煮浸しのだし汁が残っているので
コレも一緒に煮ることにしました
↓↓↓
〈材料〉
切り昆布：1パック
ひとくちこうや豆腐：12個
だし汁：煮浸しの残り
米油：小さじ2
〈作り方〉
フライパンに昆布をいれ米油を回し入れて軽く炒める
だし汁を入れて煮立ったら高野豆腐をいれる
高野豆腐が汁を吸ってふっくらしたら弱火にして10分程度煮る
切り昆布を油で炒めることで味に深みがでます
冷えても美味しいですよ
美味しく食べて
ダイエットにも美肌にもいい
なんて
食べるっきゃない
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