ミシガン現実逃避 -9ページ目

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検査

米医療界　日本では当たり前に行われている医療を無駄と指弾
「頭痛で脳波を調べるのは無意味」「前立腺がんのPSA検査はほとんど無意味」──アメリカの各医学会が、..........≪続きを読む≫

只今体調があまり芳しくないことを書こうと思ったら非常にタイムリーなブログネタが出ておりました

前に一度年に一度の定期健診で　骨粗しょう症にかかっていないか検査をしようとしたことがあるのですが
年齢的にカルシウムが不足しやすいお年頃だし　数値を計ってもらうのもいいかもねと
まあそういう安直な発想でね

というわけで主治医
「カルシウム密度の検査をしてほしいのですが」
とお願いしたところ

「数値調べてどうするの？」
と逆に聞かれてしまい。

え、、、　まあ自分の体内のカルシウムの数値調べて
少なかったらもっと牛乳飲んだりしようかなと思って・・・・

「一日牛乳どれくらい飲んでますか？」

「えーと　大体１杯くらいかな」

「それでは少ないので３杯は飲んでください」

え、、、、で検査は、、、、

「一日牛乳３杯飲めば十分ですよ」

「いやでも今の数値が知りたいな～　なんて」

「数値知ってどうするんですか？　牛乳飲めば済む事ですよ

だいたい検査保険きかないですよ」

おおおおお。キメゼリフだぁ

とにかく、こういった「興味あるんですよね」程度の検査は
保険が利かないことが多いそうです。

なにか深刻な病状が発生しており、ドクターが
「むむむ　これはカルシウム不足が原因かもしれぬ　
検査の必要があるべし」
と判断した場合　保険適用になる場合もあると

そういう場合もあると。

状況によって異なると。

つまり医療従事者側からしてみれば
そんなこと知ってどうすんの？　患者が？　無意味じゃん？
てことですかね。

いやいやいや
年々高騰する米国医療、
余計な負担を患者が受けぬよう気を使ってくれているということなのでしょう

ということで　何百ドルかかるか予想だにできない骨密度の検査をうけるより
＄３ドル程度の牛乳をせっせと飲むことで問題解決できると知ったわたくしは
毎晩腰に手を当てて牛乳一気飲みしております。

病気

しばらく張り切ってダイエットを続けておりましたわたくし

食事制限バリバリにやって
ガンガンジョギングとスイミングやって

ああ　なんてヘルシーなんでしょう！

と思ってたら

とある夕刻のジョギング時に
すれ違ったひとからウイルスをもらったらしい。

翌日病気。

しかも、食事制限することによりウイルスを撃退するに必要な栄養素が足らなかったらしい。

悪化。

あわててマルチビタミンのみまくってもあとの祭。

寝込みまくり。

やっぱカラダは食べ物から摂取できる栄養分で構成できてるんだなと実感。

と言うことで寝込んではや２週間、
次のお題は
「デトロイト風邪ひいたときの病院事情」でもレポートしようかなと。

念願のお味

ダイエットネタ、まだあと運動ネタが続くので
「ダイエット」テーマを新しく追加しました。

まあね、結果から言って　６０日間限定ダイエット
折り返しまできましたけど、成果は出ております！

さて、平日の夜　激しく挫折しました寒天ゼリーのお味に
週末もういちど戦いを挑みました。

ようは寒天粉の分量を減らし、ジュースの量を増やしただけです。

結果：

固まらない幼児の離乳食
または
ウィダーインゼリーみたいな

どうしようもないハンパな寒天ゼリーの完成。

まあ最初の失敗とは異なり
少なくともジュースの味はしたので
スプーンをつかわず　すすってとりあえず完食。

３回目。

寒天粉の量はそのまま　ジュースの分量を減らしました

結果：

非常に寒天然とした寒天風味を残した寒天であるべき寒天ゼリーが出来上がりました。

これが寒天ゼリーかぁ！

でも、グリコマンナンの成果は思ったより出ておらず
ふつうの寒天感満載ゼリー。

グリコマンナン力及ばず！

まあいいや、
あと３０日　ほぼ毎日食べるこの寒天ゼリー
あと５回以上は作製する機会があるので
グリコマンナンの錠剤を１こずつ増やしてみて様子をみようかなと

とりあえず当初の予定の
口寂しいときのさわやかな風味と食感を届けてくれる目的として
十分に満喫できております

ダイエット⑥　理科室の味は・・

なんだかもうダイエットなんてタイトルに書くのがめんどくさくなったくらい
実験大会と化した　わたくしの６０日間期間限定ダイエット。

寒天ゼリーをなんとかしてうまいデザートにしようと悪戦苦闘中。

寒天ゼリー　それはダイエットの心の友。
絶え間なく続くカロリーコントロールのための
しょぼい食事にうんざりしたときに
お口の中にひろがる爽快なデザート感。

そんな至福の時のために
希望の品が思いどうりに手に入らぬこの地　米国で
ぜひとも厳選された材料を用いて
すばらしい寒天ゼリーを開発せねばならぬ

そういう使命感に燃えておりましてね

ここでもう一度言いたいですが
私が開発中なのは　ダイエットの合間に食べるただの寒天ゼリーです。

日本に滞在しておれば簡単に手に入る
なんですか？　伊那食品様がかんてんぱぱとかというお名前で
いろんな寒天を発売なさってるんですってね

アメリカにぜひとも進出なさってください。

その日まで　わたくしは
細菌培養に使われる　アガーと
ビタミンショップで買ったグリコマンナンカプセルを使って
おいしい寒天ゼリーを作ってお待ちしております。

で、寒天ゼリーだ。

わたくし　寒天ゼリーたるものを作ったことがないので

「クックパッド」でいろいろ検索してみましたが

あれ、レシピによって
味の素となる液体に対して入れる寒天粉の比率が違うんですよ

統一してくれない？

とりあえず　おいしそうな写真の掲載されていたレシピを選び
その分量で作製してみました。

今回の味の素となる　液体は
韓国食材店で見つけた　青梅ジュース

ジュースカップ３杯、750mlに対して
寒天粉を20ｇとな。

そこにさらにオプションとしてグリコマンナンカプセル２錠。

寒天は海草が原料ですので　溶かすときに２分ほど煮て
海草臭さを取り除く必要があるそうです

はいはい

マニュアルどうりに煮込んでいると

キッチンに漂う磯のかほり。

それと梅酒みたいなニオイ。

このニオイ、カラダが先に覚えて　トラウマにならないといいが・・・・・

煮込みが終了し、容器に移し替え
急速に冷やすことで食感が良くなるということですのでそのとうりに。

その後冷蔵庫にいれようとしたところ　もう固まってるよ！

もうね　ぶりんぶりん。

ためしにスプーンをいれてみたら　

がちんと。

ぶりんぶりんが、　がちん、か。

まだ冷えていないうちに試食するのはなんとなく気が進まなかったので

冷蔵庫で２時間ほど冷やした後

夜の１１時ごろ　おそるおそる一口味見してみましたところ

お口に広がる理科実験室の味

いや理科実験室食べたこと無いけど

あの無機質な空間を表現できるなら　こういう味であろう

韓国製梅ジュースの風味は　見事に封印され
ここにアオカビひとついれたら　あっというまに増殖しまっせ～
といわんばかりの　実験室フレーバー

そのまま　冷蔵庫にはいっていたすべての寒天ゼリーをキッチンのシンクにぶちまけ
熱いお湯をかけてすべて亡き者にした木曜の夜

大丈夫です。週末までには立ち直って
寒天粉末の量を少なくして　再チャレンジします

ダイエット⑤　マンナンってなんなん？

前回あげました　寒天ゼリー

カズダイエットによると　食感を良くするために
作成時こんにゃく畑を数個投入すると　なかなかよいとありました

こんにゃく畑！

あれうまいっすよね　あのぶりんぶりんした食感

でももちろん我が滞在国米国には売っておりません

いまやインターネットで世界中のモノがいつでも買えるご時勢
なんとかして手に入らないだろうか

まずはWikiでこんにゃく畑の成分検索。

こんにゃく畑の主成分は水溶性食物繊維グルコマンナンでできていると書かれておりました。

ほう　グルコマンナン。そういえばあそこの会社のお名前はマンナンなんとかと言いましたね

じゃあグルコマンナンがアメリカで手に入らないもんだろーか

簡単に手に入った。

しかも近所のサプリ屋で。

グルコマンナンてば　アメリカでも満足感を得るために服用するサプリみたいです
主成分はKonjacって書いてありました。こんにゃくのことらしい
悪魔の舌ともいうらしい　

タコは悪魔の使いとも呼ばれておりますし
なんだかわたくし日本人ども
えらい不吉なものを好んで食べますが
まあいいや　この悪魔のベロを使って
おいしいベロ食感の寒天ゼリーを作ろうかと計画しております

このKonjacのＪの部分の発音するのかどうなのかというので
ふと思い出しましたのが
スーパーモデル全盛期にご登場あそばした

Nadja Auermann