ダイエット④ アガー
わたくしのつとめております会社は とっても静か
その静かさは 期末テスト中の教室内の如き
そんなしーんとしたオフィス内で
ダイエット実行中
「ぐぅぅぅぅぅぅ～」
とハラが鳴ったらそれはそれはそれは恥ずかしい
タダでさえおなかがなりやすい体質ゆえに
昼前の会議は極力避けておりましたが
ダイエッターに言い訳なんて必要なくてよ！
と強い意志の元 対策を考えました。
寒天ゼリー
ローカロリーでかつデザートとして楽しめる
胃の中で寒天成分が膨らみ満腹感が得られる
食物繊維も多く おなかのお掃除担当
これでしょう
が 我が滞在国米国では ゼラチンが主流
寒天を買おうとすると 日本食材店での入手になる
もちろん、値が張る
わたくしのダイエットのモットーは
「経済的に」
高級寒天棒３本くらいで５ドルも払っててはいけません
で、アマゾンだ
庶民の味方アマゾンだ
今回知りましたが 寒天は英語で「アガー」さん
アガーさんはアマゾンでたくさん売っておりました。
米国市民のかたはアガーさんを何に使うのだろうと
ギモンに思いながら「buy」をクリック
アマゾンっておりこうさんで
購入した商品に対して
「他のお客様は一緒にこういう商品も購入されていますよ」
とおすすめ商品が出てきますが
ペトリ皿とか
スポイトとかがおすすめに出てきて
あー
細菌培養か
ということで パスツール研究所とか
コッホのコレラ菌培養とか そういうことに思いをはせながら
細菌になった気分で 寒天ゼリーを食していこうかなと そういう次第でございます。
その静かさは 期末テスト中の教室内の如き
そんなしーんとしたオフィス内で
ダイエット実行中
「ぐぅぅぅぅぅぅ～」
とハラが鳴ったらそれはそれはそれは恥ずかしい
タダでさえおなかがなりやすい体質ゆえに
昼前の会議は極力避けておりましたが
ダイエッターに言い訳なんて必要なくてよ！
と強い意志の元 対策を考えました。
寒天ゼリー
ローカロリーでかつデザートとして楽しめる
胃の中で寒天成分が膨らみ満腹感が得られる
食物繊維も多く おなかのお掃除担当
これでしょう
が 我が滞在国米国では ゼラチンが主流
寒天を買おうとすると 日本食材店での入手になる
もちろん、値が張る
わたくしのダイエットのモットーは
「経済的に」
高級寒天棒３本くらいで５ドルも払っててはいけません
で、アマゾンだ
庶民の味方アマゾンだ
今回知りましたが 寒天は英語で「アガー」さん
アガーさんはアマゾンでたくさん売っておりました。
米国市民のかたはアガーさんを何に使うのだろうと
ギモンに思いながら「buy」をクリック
アマゾンっておりこうさんで
購入した商品に対して
「他のお客様は一緒にこういう商品も購入されていますよ」
とおすすめ商品が出てきますが
ペトリ皿とか
スポイトとかがおすすめに出てきて
あー
細菌培養か
ということで パスツール研究所とか
コッホのコレラ菌培養とか そういうことに思いをはせながら
細菌になった気分で 寒天ゼリーを食していこうかなと そういう次第でございます。
ダイエット③ 飢餓をだます
さて まだダイエットは始めておりません。正直申し上げまして。
わたくしの性格上
「思ったら吉日」
は大体頓挫。
ですので、思いついた楽しそうな、やりがいのありそうなことはできるだけ貯めといて
ためるだけためて、
もうぱんぱん、だめだ、もれてまう。。。
という極限まで貯めといて
ちょろちょろと小出し。
が長続きの秘訣でございます。
６０日間期間限定ダイエット
１５日目とか２８日目で宙ぶらりんにならないように
情報と分析はたっぷりと。
で、今回の号は
「ダイエットのために何を買ったか」
今回からはじめ
しばらく購入ヒストリーを報告していこうかなっと
すみませんね これって
近い将来アラフィフになって 現状維持ができなくなってるわたくしのための
「いましめブログ」でもあるので
細かく、長めにたらたらと書いていきます
でだ。今回のダイエットは食事制限＆運動をあわせたプログラムですので
食事もこだわっていかなければいけませぬ
基本蒸した野菜と鶏胸肉がメインとなります
それを毎日
野菜とり野菜とり野菜とり野菜とり
の繰り返しでございます
もちろんそれだけでは栄養バランスが崩れるので
サプリメントで補充
停滞期って言葉がございますよね あのダイエットの大敵。
無理な食事制限とかで体重が5％以上減りだすと
カラダが飢餓状態と勘違いして栄養の溜め込みにはいるそうで
結果 停滞期。
そこでマルチビタミンなどのサプリを投入し
「今飢餓状態じゃないっすよー 栄養ありますよー」とカラダをだましにかかるわけで。
しかもサプリは食事中の摂取が好ましいとか
にんじんやたまねぎの破片とともにサプリの錠剤が胃に入り
カラダがだまされるってわけですかね
正直あんまりサプリ信仰してないので どうも飲む気がしないので
１００歩譲って オーガニックの液体サプリメントを選択しました
なぜに液体を選んだかっていうと
粉にして錠剤の形にするまでのプロセスがなくてより自然に近いかなと
そんだけでございます。
もっとつっこまれると
あのアメリカ製のでっかい錠剤飲み込むのやだしー
まじでね 座薬かと思うくらい
で、アマゾンでレビューをみながら検討した結果
この液体サプリを購入しました。
液体だから味が大事。
レビューでは
「おいしい！」
「飲みやすい！」
と皆様太鼓判。
それはさぞかし楽しく飲めるであろう
朝一の青汁に混ぜて飲むもよし
食後のデザートして飲むもよし
で、届いたのですが
げろまず
合成甘味料っていうやつですか
昔で言うとサッカリン
今で言うとアステルパーム？
もともとシュガーフリー食品は好きな味ではなかったのですが
アカン これはアカン
青汁に混ぜても 合成甘味料
水で割っても 合成甘味料
飲んだ後３０分間は 口の中に合成甘味料
挙句の果てに 翌日のトイレで
あ、合成甘味料
みたいな。
でもけっこう高かったので とりあえず終わりの日まで
いろんなものに混ぜて だましながら 摂取したいと思います。
わたくしの性格上
「思ったら吉日」
は大体頓挫。
ですので、思いついた楽しそうな、やりがいのありそうなことはできるだけ貯めといて
ためるだけためて、
もうぱんぱん、だめだ、もれてまう。。。
という極限まで貯めといて
ちょろちょろと小出し。
が長続きの秘訣でございます。
６０日間期間限定ダイエット
１５日目とか２８日目で宙ぶらりんにならないように
情報と分析はたっぷりと。
で、今回の号は
「ダイエットのために何を買ったか」
今回からはじめ
しばらく購入ヒストリーを報告していこうかなっと
すみませんね これって
近い将来アラフィフになって 現状維持ができなくなってるわたくしのための
「いましめブログ」でもあるので
細かく、長めにたらたらと書いていきます
でだ。今回のダイエットは食事制限＆運動をあわせたプログラムですので
食事もこだわっていかなければいけませぬ
基本蒸した野菜と鶏胸肉がメインとなります
それを毎日
野菜とり野菜とり野菜とり野菜とり
の繰り返しでございます
もちろんそれだけでは栄養バランスが崩れるので
サプリメントで補充
停滞期って言葉がございますよね あのダイエットの大敵。
無理な食事制限とかで体重が5％以上減りだすと
カラダが飢餓状態と勘違いして栄養の溜め込みにはいるそうで
結果 停滞期。
そこでマルチビタミンなどのサプリを投入し
「今飢餓状態じゃないっすよー 栄養ありますよー」とカラダをだましにかかるわけで。
しかもサプリは食事中の摂取が好ましいとか
にんじんやたまねぎの破片とともにサプリの錠剤が胃に入り
カラダがだまされるってわけですかね
正直あんまりサプリ信仰してないので どうも飲む気がしないので
１００歩譲って オーガニックの液体サプリメントを選択しました
なぜに液体を選んだかっていうと
粉にして錠剤の形にするまでのプロセスがなくてより自然に近いかなと
そんだけでございます。
もっとつっこまれると
あのアメリカ製のでっかい錠剤飲み込むのやだしー
まじでね 座薬かと思うくらい
で、アマゾンでレビューをみながら検討した結果
この液体サプリを購入しました。
液体だから味が大事。
レビューでは
「おいしい！」
「飲みやすい！」
と皆様太鼓判。
それはさぞかし楽しく飲めるであろう
朝一の青汁に混ぜて飲むもよし
食後のデザートして飲むもよし
で、届いたのですが
げろまず
合成甘味料っていうやつですか
昔で言うとサッカリン
今で言うとアステルパーム？
もともとシュガーフリー食品は好きな味ではなかったのですが
アカン これはアカン
青汁に混ぜても 合成甘味料
水で割っても 合成甘味料
飲んだ後３０分間は 口の中に合成甘味料
挙句の果てに 翌日のトイレで
あ、合成甘味料
みたいな。
でもけっこう高かったので とりあえず終わりの日まで
いろんなものに混ぜて だましながら 摂取したいと思います。
ダイエット② 資料
今回の 「60日間がけっぷちダイエット」
あ、タイトルが違ったかもしれない
まあとりあえず２ヶ月の期間限定強行ダイエットです
今までのように 最初のイキオイだけで不完全燃焼してしまわぬように
たっぷりと準備に時間をかけて行きたいと考えております。
さて参照したサイトは
カズダイエット
30代男性のサイトを参照しました。
いやなんとなく。カズさん福井県民だし。
まあ他にもたくさんのサイトを参照しましたが、
けっこうカズさんのところから頂いたアイデア多かったです
こちらのサイトからは 食生活、寒天ゼリー、ジョギングの方法などを学びました。
ここいらへんの情報を元に
痩せてシワが増えたりしないように高タンパク質低脂肪の食事
髪の毛が痩せてハゲたり白髪にならないようビタミンミネラルたっぷりの食事
脂肪が燃焼しやすくなるような運動量と運動環境
空腹に苛まれない様な食生活のリズム
を意識して２ヶ月続けていこうかと思っております
詳細はまた次回。
ほかにもあるんですよ 参照サイト。しつこいようですが。
でも、でもね
他のサイトのタイトルはね
「４０歳過ぎてからの最後のダイエット」とか
「メタボ解消ダイエット」とか
どうもね・・・心が折れるようなタイトルでね・・・・
あ、タイトルが違ったかもしれない
まあとりあえず２ヶ月の期間限定強行ダイエットです
今までのように 最初のイキオイだけで不完全燃焼してしまわぬように
たっぷりと準備に時間をかけて行きたいと考えております。
さて参照したサイトは
カズダイエット
30代男性のサイトを参照しました。
いやなんとなく。カズさん福井県民だし。
まあ他にもたくさんのサイトを参照しましたが、
けっこうカズさんのところから頂いたアイデア多かったです
こちらのサイトからは 食生活、寒天ゼリー、ジョギングの方法などを学びました。
ここいらへんの情報を元に
痩せてシワが増えたりしないように高タンパク質低脂肪の食事
髪の毛が痩せてハゲたり白髪にならないようビタミンミネラルたっぷりの食事
脂肪が燃焼しやすくなるような運動量と運動環境
空腹に苛まれない様な食生活のリズム
を意識して２ヶ月続けていこうかと思っております
詳細はまた次回。
ほかにもあるんですよ 参照サイト。しつこいようですが。
でも、でもね
他のサイトのタイトルはね
「４０歳過ぎてからの最後のダイエット」とか
「メタボ解消ダイエット」とか
どうもね・・・心が折れるようなタイトルでね・・・・
ダイエット① 決意
さて わたくし
この秋から、ダイエットを実行しております
お題は
「もう後が無いがけっぷち60日間ダイエット」
なんでもね、
わたくしのお年頃 アラフォーってば
昔の20代や30代の時みたいに
「あら食べ過ぎちゃった じゃあ明日は絶食すれば元に戻るわ」
なんていうのがありえないんですって！
さらにアラフィフに近づくにつれて
もしキアイをいれてダイエットにはげんだとしても痩せ方が
「現状維持レベル」
つまり、今の体重を「維持」
そ、それは困る
今の体重を維持したくないです
ですので、いまのうちに
まだアラフォーといえるうちに体重を減らしておかないと
現状維持は ダメ、ゼッタイ。
過去にいくたびかダイエット計画を建てましたが あえなく頓挫。
ならばオカネをかけて どうにもこうにも首が回らない状態にまで追い詰めれば
きっとわたくしのこの性格、かならずや成功するだろうと
あ、ちなみに わたくし
日本滞在時代 スリムビューティハウスに25万円ほど投資して
スリムボディを目指した過去がございますが
25万円 ドブに捨てたようなものでした。
やっぱねー 人間自己鍛錬よ
他人本願はイカンわ
さらに現在シングルマザーゆえに 使えるオカネも限られているので
昔のように大枚ははたかず、ちまちまと投資しようと考えております。
まあそういうことで、このブログはダイエット進行状況おぼえがきっつーことで
もし減量に成功した暁には 将来のわたくしがこのブログを読み返すたびに
背中を正し、「現状維持」に勤しむであろうという期待をこめて書き綴ります
次回は
今回のダイエットに伴い 参考にしたサイト
準備したものなどをあげていきます
さあ 成功なるか！ 60日間期間限定ダイエット！
オカラはタダ
この週末は 知人に教えてもらった豆腐工場に豆腐を買いに行きました。
日本の話ではありません。ミシガン州デトロイト郊外のお話です。
この豆腐工場、デトロイト郊外にある大学都市、
Ann Arbor中心から南にある空港の倉庫街の一角にございまして。
ROSEWOOD FARMS
わたくし、豆腐に関してはちょっとうるさくて
某日本食材店で販売しております2-3週間保存可能の豆腐ではお味的に納得がいきませんでしてね。
いまいち大豆の味にかけるというか。物足りないんですわ
いつも豆腐は中華食材店まで行き
ウィンザーで作ってて毎週アメリカに運ばれている豆腐を買っております。
あれだと「ちゃんと作りました」感たっぷりで 冷奴で食べてもとてもおいしゅうございます。
でもね、巨大なバケツ型タッパーに6丁くらいはいっているので
買ったらしばらくは豆腐漬けですけど！
で、この豆腐工場、ここで製造しているとかで
ではしんせんな豆腐が買えるんではないかと！
で おからなんかも買えちゃうんじゃないかなと！
訪問したのは日曜の昼下がりでしたが、工場はあいておりました。
対応してくれたアジア人男性に
「こんにちは！ 豆腐を買いに来ました」
というと、冷蔵庫に案内してくれて
「で、どんな豆腐がほしいの？」
どんな豆腐。
どんな豆腐があるんですか？
そういう質問をすると 彼は困ったように
「えっと、ソフト？」と
ああ、そういう豆腐ね
日本で豆腐といえば木綿、絹ごしの二つですが
米国では食べ方により もしかして５段階くらいの硬さに分かれて売っていたりします
なんでそんなに細分化されてるかっていうと
トーフをミキサーにかけてスムージーにしたり ディップにしたり
固いやつは角切りに切って炒め物にいれたりと
日本文化の創造をはるかに超える調理法の幅広さ
わたくし日本人ですので ここはひとつ 季節を感じる冷奴なぞでいただければ幸せかなと
なので
「ソフトをください。いや、SILKEN(絹ごし）がいいかも」
と申し上げたところ
「は？」ときかれ
「いやだから、シルケン（絹ごし）」
「は？」
「ソフトでいいです」
意思疎通がうまくいかない場合諦めが肝心です
スーパーソフトとかいえば良かったかもしれません
まあとにかく、ソフト豆腐（おそらく木綿と絹ごしの間くらい）を片手に
冷蔵庫内をきょろきょろしていると
厚揚げの塊が真空パックになっているのを見つけたので それも購入、
豆乳も買おうかなと手にしたところ、お店の方はどうやらわたくしをやる気のある客だとみなしたらしく
「こういうのもあるけどどう？」
とチーズの塊を差し出してきました。
チーズも作ってるんですかい！
まあとにかくお試しだと思い、スイスチーズを一掴み購入、
にがり豆腐というのも見つけたので それもお試しに買ってみました。
にがり豆腐ってなんやねんってかんじですが、それはまた今度。
で、こんなかんじかなと冷蔵庫を出ようとしたとき ふと思い出し、
「で、おからはありますか？」と聞いてみました。
わたくし こういうときのためにちゃあんと中国語のおからの発音をリサーチしておいたので
彼に向かって
「とーふーじゃー」と発音してみました。
「豆腐渣」（トウフジャー、dòufuzhā）by Wiki
そうしますと、
「は？」
彼は韓国の方かしら
もういちど、ゆっくりと
「とーふーじゃー」
と言ってみましたが
「は？」
「すいません、この中国語を読んでもらえませんか」
「ああ！」
百聞は一見にしかず。ですね すみません 私中国語のクラスとってないんです
でだ。 彼はアジアの方らしくまずはお会計に入りましてね
ぱたぱたぱたと考えながら計算機を叩き
もしかして言値つけられてるんじゃないかと疑った私は
「この豆腐はいくら？ でチーズはいくら？」と合間に突っ込み
もしかしたら計算間違いしてくれるかとこすいことを考えながら集計を待ちました
で、
豆腐7-8丁入った木綿豆腐のバケツ一個、にがり豆腐、チーズの塊、厚揚げで
お会計9ドル70㌣なり
安いのか高いのかよくわからん
で、本日本命のおからはどうでしょう？ と三たびお尋ねしてみたところ
「ああ！」
といいながら工場のほうへ取りに行ってくれました。
おからはタダだそうです。
「持ってっていいよ～」的ノリなので、おまけでもなんでもなく
まじでゴミ扱いの代物なんでしょう
昔 スーパーの肉のコーナーで
牛すじの煮込みを作るためにすじが欲しくて
肉を切ってたお兄さんに「すじ下さい」といったら
ホームレスを見るような目で見られたことを思い出しましたが
それに比べて食文化が近いアジアの方々ったら！
結果的に申し上げまして
木綿豆腐はなかなかコシのある豆腐でございまして
絹ごしまたはざる豆腐を好むわたくしとしてはちょっとハードコアかなと
やっぱり今回の大本命は タダのおからでございました。
1/3は卯の花に、1/3はおからクッキーに、残りは次回に冷凍保存しましたが
たっぷり1パウンド楽しめてお代はタダ！
ですので 次回もタダのおから目当てに
チーズを買いに行こうと思います。
日本の話ではありません。ミシガン州デトロイト郊外のお話です。
この豆腐工場、デトロイト郊外にある大学都市、
Ann Arbor中心から南にある空港の倉庫街の一角にございまして。
ROSEWOOD FARMS
わたくし、豆腐に関してはちょっとうるさくて
某日本食材店で販売しております2-3週間保存可能の豆腐ではお味的に納得がいきませんでしてね。
いまいち大豆の味にかけるというか。物足りないんですわ
いつも豆腐は中華食材店まで行き
ウィンザーで作ってて毎週アメリカに運ばれている豆腐を買っております。
あれだと「ちゃんと作りました」感たっぷりで 冷奴で食べてもとてもおいしゅうございます。
でもね、巨大なバケツ型タッパーに6丁くらいはいっているので
買ったらしばらくは豆腐漬けですけど！
で、この豆腐工場、ここで製造しているとかで
ではしんせんな豆腐が買えるんではないかと！
で おからなんかも買えちゃうんじゃないかなと！
訪問したのは日曜の昼下がりでしたが、工場はあいておりました。
対応してくれたアジア人男性に
「こんにちは！ 豆腐を買いに来ました」
というと、冷蔵庫に案内してくれて
「で、どんな豆腐がほしいの？」
どんな豆腐。
どんな豆腐があるんですか？
そういう質問をすると 彼は困ったように
「えっと、ソフト？」と
ああ、そういう豆腐ね
日本で豆腐といえば木綿、絹ごしの二つですが
米国では食べ方により もしかして５段階くらいの硬さに分かれて売っていたりします
なんでそんなに細分化されてるかっていうと
トーフをミキサーにかけてスムージーにしたり ディップにしたり
固いやつは角切りに切って炒め物にいれたりと
日本文化の創造をはるかに超える調理法の幅広さ
わたくし日本人ですので ここはひとつ 季節を感じる冷奴なぞでいただければ幸せかなと
なので
「ソフトをください。いや、SILKEN(絹ごし）がいいかも」
と申し上げたところ
「は？」ときかれ
「いやだから、シルケン（絹ごし）」
「は？」
「ソフトでいいです」
意思疎通がうまくいかない場合諦めが肝心です
スーパーソフトとかいえば良かったかもしれません
まあとにかく、ソフト豆腐（おそらく木綿と絹ごしの間くらい）を片手に
冷蔵庫内をきょろきょろしていると
厚揚げの塊が真空パックになっているのを見つけたので それも購入、
豆乳も買おうかなと手にしたところ、お店の方はどうやらわたくしをやる気のある客だとみなしたらしく
「こういうのもあるけどどう？」
とチーズの塊を差し出してきました。
チーズも作ってるんですかい！
まあとにかくお試しだと思い、スイスチーズを一掴み購入、
にがり豆腐というのも見つけたので それもお試しに買ってみました。
にがり豆腐ってなんやねんってかんじですが、それはまた今度。
で、こんなかんじかなと冷蔵庫を出ようとしたとき ふと思い出し、
「で、おからはありますか？」と聞いてみました。
わたくし こういうときのためにちゃあんと中国語のおからの発音をリサーチしておいたので
彼に向かって
「とーふーじゃー」と発音してみました。
「豆腐渣」（トウフジャー、dòufuzhā）by Wiki
そうしますと、
「は？」
彼は韓国の方かしら
もういちど、ゆっくりと
「とーふーじゃー」
と言ってみましたが
「は？」
「すいません、この中国語を読んでもらえませんか」
「ああ！」
百聞は一見にしかず。ですね すみません 私中国語のクラスとってないんです
でだ。 彼はアジアの方らしくまずはお会計に入りましてね
ぱたぱたぱたと考えながら計算機を叩き
もしかして言値つけられてるんじゃないかと疑った私は
「この豆腐はいくら？ でチーズはいくら？」と合間に突っ込み
もしかしたら計算間違いしてくれるかとこすいことを考えながら集計を待ちました
で、
豆腐7-8丁入った木綿豆腐のバケツ一個、にがり豆腐、チーズの塊、厚揚げで
お会計9ドル70㌣なり
安いのか高いのかよくわからん
で、本日本命のおからはどうでしょう？ と三たびお尋ねしてみたところ
「ああ！」
といいながら工場のほうへ取りに行ってくれました。
おからはタダだそうです。
「持ってっていいよ～」的ノリなので、おまけでもなんでもなく
まじでゴミ扱いの代物なんでしょう
昔 スーパーの肉のコーナーで
牛すじの煮込みを作るためにすじが欲しくて
肉を切ってたお兄さんに「すじ下さい」といったら
ホームレスを見るような目で見られたことを思い出しましたが
それに比べて食文化が近いアジアの方々ったら！
結果的に申し上げまして
木綿豆腐はなかなかコシのある豆腐でございまして
絹ごしまたはざる豆腐を好むわたくしとしてはちょっとハードコアかなと
やっぱり今回の大本命は タダのおからでございました。
1/3は卯の花に、1/3はおからクッキーに、残りは次回に冷凍保存しましたが
たっぷり1パウンド楽しめてお代はタダ！
ですので 次回もタダのおから目当てに
チーズを買いに行こうと思います。