ふたたび！
サニーサイドゴスペルクラブ町田のブログで
近況報告させて頂きました🐤
講師のゆーだいさんに素敵にハモっていただけて
幸せですヽ( ´ ▽ ` )ノ✨
誰の心も雨のちハレルヤ🎶
徳之島の親戚から
懐かしの『はったい粉』が届きましたヽ( ´ ▽ ` )ノ
別名『麦焦がし』
炒った麦を粉にしたものなので
このまま きなこのように使えるし
お菓子に混ぜたり天ぷら粉にしたり
使い方色々🎶
今回は 久々に
郷土料理『いんぎょむぃ』を作ります！
はったい粉と黒糖をボールに入れて
熱湯を注ぎ混ぜ混ぜ…
そしてこねこね…
茹でたさつまいもを加えて
茶巾絞りにすれば完成！！
徳之島方言で『いんぎょむぃ』…本当は少し発音が違いますw
日本語には無い発音で正確に文字に書き起こせない(^^;
素朴な郷土料理です。
さつまいも入り『いんぎょむぃ』 by ぴぃすけ鹵 https://cookpad.com/recipe/5077116
はったい粉が手に入ったらぜひお試しあれ🎶
寺家ふるさと村で活動している
自然農体験グループ『イヤシロチ66』
ここ数日続いた雨もおさまり
カラッといい天気☀
絶好の作業日和です(*^^*)
今日の活動は 田植えに向けて田んぼを整える
『田作り』から始まりました！
田んぼの水回りを良くするために
みんな泥だらけになりながら頑張ります！
虫とり少年現る！
お父さんの作業中 少年はトンボをたくさん捕まえては誇らしげに見せてくれました ʚïɞ.•*¨*•.¸¸
桑の実をつまみ食いしつつ 作業を進めます💨
田作りの後はマコモの手入れ
2尺幅で刈り取り 風通しを良くしていきます
刈り取りながら前へ突き進む！
刈り取り終了！スッキリして気持ちいい🎶
お昼休憩前 最後のひと踏ん張りは
稲の苗床の手入れ✂
稲の根っこを痛めないように
雑草は引き抜くのではなくチョキチョキとカット✂
間違えて稲を切らないように見分けて切るのが難しく
この作業…地味に辛い😅
瞑想の如く作業をしようと試みましたが
お腹の虫が邪魔をして「ご飯食べたいなー」という邪念が止みませんw
頑張ったあとは
お待ちかねのランチタイム🎶
2bananeiraさんのお弁当✨
疲れた体に染み渡ります💕
講師の二宮さんがそら豆・スナップエンドウ・グリンピースを茹でて来てくださいました！
とりたて新鮮を味わえるなんて幸せだーー(*´ω`*)💕💕
コロナで色々な活動が制限される中
自然に囲まれて野良仕事ができることに感謝！
食べ物を自分たちの手で作る体験って
これからの時代 とてもとても大切だと思います…
次回はいよいよ田植え！
元気に育ちますように(*^^*)💕
大変な情況の中 頑張る全ての人へ…
GQFamily有志
323人 + 22匹 ＋1羽のmass Choir
一人一人が愛をこめてお届けします💕
『Anthem for Unity』
企画してくださった 代表のJennaさん
本当にありがとうございました💕
参加出来て本当に良かった(*^^*)
私も勇気をもらいました✨
本日のふるさと村
花菖蒲が鮮やかに咲いています💕
草を書き分けると野いちごが至る所に🍓
何も考えずに地面に荷物を置くと
アリやら何やら 色々な生き物の餌食になります(前回の作業の時に学びました🤣)
というわけで 反省を踏まえて
即席で荷物かけを作ってみましたよ！
うん。とっても快適ヽ( ´ ▽ ` )ノ
心置き無く野良仕事がてきます🎶
今日の作業は…
🌱畝全体の見回り＆草抑え
🌱オクラの種まき
そして
メインはこの子！
カラスノエンドウくん！
…野菜ではなく完全に野草ですね😅
このお豆が食べられると聞いたので
試しに収穫してみることにしました！
持ち帰って鞘を開いてみると…
ちっっっさい！！！
めっちゃ
ちっっっさい！！！！
可愛いんだけれども
鞘剥くの大変😅
豆ご飯にしようと思ったけど
炊き込んだら溶けちゃうんじゃないかと不安だったので
さっと湯掻いてからご飯に混ぜ込んでみました！
プチプチした食感と
杏仁のような！？独特の風味がして
なかなか面白いですよ🎶
身近な野草の中には
食べられるものが意外とある…！
野菜を食べるのと同じように
野草も日々の暮らしに取り入れていけたら良いなって思います(*´ω`*)
あ チャレンジする方は
くれぐれも 空気の綺麗な場所に生えてるものでお試しくださいね！😅