去年、この新しい住処で
初めて家庭菜園をした記録を
毎週火曜日にしていたので、
引き続き
野菜作りは火曜日に、
そして不定期に
アップすることにしますね。
まずは今年の菜園の様子。
現在はこんな感じになってます。
手前から２列目は、
小松菜の種子を蒔いたのですが、
発芽して間もなく
ナメクジ族にやられてしまったので、
そこから蒔いてないんです
ある週末、
草むしりでもしようかと
庭に出ると、
雑草ではないものが
これは、大葉でないか
大葉は、バーバンク時代も
何度か挑戦したのですが、
鉢植えでも地植えでも
なかなか育たなかったもの。
現在の場所でも
去年鉢植えで
栽培してみたものの、
そこまで育たなかった。
そんな私と相性の悪い大葉が、
ひょっこり顔を出したのだ
で、その他の野菜は、
ピーマン。
こちらは去年も、
最後の最後まで実をつけていた
頑張り屋さん。
大好物の
絹さやエンドウも
実をつけはじめた。
去年きゅうりは
花を観賞するだけで終わったので、
今年は簡単な
ズッキーニにした。
お陰で今のところ
順調順調
ミニトマトは
なんか丁度いい感じの
グラデーションが
可愛い
って、そんな合間にも
例の”野良大葉”は
大きくなっていた。
クシャクシャ感がでてきた
野良大葉。
そんなこんなしているうちに、
トマトシスターズは
みんな同じ色になりつつ。。。
絹さやえんどう登場
もっと菜園が広ければ、
生育させて
グリピーまでにしたんだけどね。
この規模では
グリーンピースご飯は無理なので、
大人しく収穫します。
そしてこちらが
今年の初収穫
トマト２コと
絹さや６コ
畑規模だった
バーバンク時代と比べると、
とっても可愛い収穫量。
早速食べてみた。
サラダです。
これ以外ないもんね
現在ダイエット中なので、
週末の食事はこんなです。
スープ＆サラダ。
さて、
大葉は相変わらず育っていて、
以前行っていた韓国マーケットで
大葉１枚１５セントだったことを
考えると、
枯れる前に食べねば
と、焦ったことは
言うまでもない。
そして収穫。
とりあえず、咄嗟の事だったので、
この日はシンプルに
納豆の薬味となった
うちの野良大葉。
納豆はおかめです
三つ葉も好きですが、
大葉も香りがたまりません
日本ではいくらか知りませんが
（そんな高くなかったよね）、
こっちでは
三つ葉も大葉も高価です
でもこんな感じで、
想定外に
発芽して育った大葉を、
金のなる木のごとく
栽培しているのです
次はなにに
使おうかな
ではでは皆さま、
また明日