オレンジカップのオレンジマフィン

お隣さんからオレンジを頂きましたよ。

　　　　


いつもはお向かいのおじさんからいただくのですが、
お隣さんからも『どんどん持って行って！』とのお声がかかりました。

ふふふっ　さすがカリフォルニアですねー。
オレンジ余りまくりなようです( ´艸｀)

実際には１５コくらいもらいました。
レモンももらっちゃいました。

とっても大きなオレンジだったので、
ただ搾って飲む以外に何か作ってみたくなりました。

で、オレンジの皮をカップにしたマフィンを作る事に。


オレンジは半分にして搾ります。

搾った後の皮は、アマガワをはぎます。

小麦粉とタマゴと重曹とバター。
それと搾ったオレンジジュース。
材料はこれだけです。

オレンジジュースで小麦粉を混ぜます。

どれくらい膨らむか分からなかったので、
７分目くらいまで入れました。

ふふふっ！コロコロしていて可愛いですね

もう少し入れてもOKでしたね(^o^;)

オレンジの皮も小さくカットして入れたんです。
でも旦那は苦味が苦手なので、
余っていたオレンジで今度は皮なしで懲りずにまた作ったら、
今度は失敗しましたよー

焦げた。。。(*v.v)｡

これなんて、もうちょっと頑張ったら炭ですわ～


入れた量とか膨らみ具合はOKだったんですけどね～。

でも黒すぎて、オレンジってよりココアとかチョコかな（笑）。
逆さにすればドングリっぽいし


まぁ、２度作ってみて何となくつかめた感じなので、
きっと３度目はOKでしょう

オレンジカップのオレンジマフィンでした。

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ではでは皆さま、

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