健康ブームのおかげで、こんなイギリスの片田舎でも海苔が手に入るようになりました。
しかも日本産！！（香りはイマイチだけど）
ということで今年の節分には巻き寿司なんぞに挑戦しようと思い立ったわけです。
といっても実家からの支援物資に入っていた「京都の料亭のちらし寿司の素」なんか使ったりするわけですから・・・（ズッコ）
ちらし寿司を巻くのか？？という疑問はさておき、私の「なんちゃって恵方巻き」は日本でいう「かにカマ」を芯にいたしました。
マグロの刺身なんてもう２年ほどお目にかかってないし・「スモークサーモンなんぞ買ってこようか？」という相棒の申し出はあったものの、なんせ寿司飯が「ちらし」ですから。
サーモンは遠慮して（巻くの、私だし）安い１２本１．２ポンドのかにカマです。
といってもカニ風味しないんだけどさ。
実家の母の見よう見まねで。
ええ、京都料亭はさすがです。
味は美味しかった・・・でも一枚の海苔に欲張って詰め込んだからパンクしたけど。
巻いたのに食べてるうちにほどけるという無残さ。
恵方巻きですからね、恵方むいて黙って食べないといけない。（関西だけ？）
たまたまリビングからはグレムリンのカゴの方向が恵方になりました。
「くれるんか？」と期待を込めてアピールしてくるグレムリンと目を合わせないよう・おしゃべりの相棒が話しかけてこないよう、しっかり食べました。
いいことあるといいな。
Ｍさん、年賀状ありがとうございました。（やっぱり嬉しい）
今週中にお礼の絵葉書投函いたします・・・
いつもズボラな後輩でもうしわけございません。