イギリスは紅茶の国というイメージが強い人も多いと思います。
確かに紅茶の種類は(というかメーカーは)多いなと感じますね。
しかもコーヒー党もたくさんいるので、お客さんには紅茶かコーヒーか聞かないといけません。
フレーバーティーやハーブティーの類もたくさんあります・・・・。
ただ、日本のように「食事のときに一緒に飲みたいお茶」がありません。
もちろん紅茶とサンドイッチ・フィッシュ アンド チップス なんてことだってやりますけどね。
でも私の感覚でいえば、玄米茶とかほうじ茶とか言った「お茶」が欲しいんです。
で、まあいろいろ捜してみつけたのがルイボスティー、これを飲んでいます。
でもルイボスは健康志向の人が飲んだりすることが多いからか、それほどメーカーもありません。
あるにはあるんですけどね。
イギリス人女性の友達、(といってもはるか年下のギャルですが) Cちゃんは
若い女の子らしくスタイルを気にしますが「レッドブッシュの風味がきらい」と飲みません。
(ルイボスはレッドブッシュと呼ばれることも多いです)
F君は紅茶派ですが、ルイボスはダメ。
そのF君、この前遊びに来たのでポットで紅茶を淹れました。
もちろん、相棒と私もお相伴するつもりです。
何気なくカップに牛乳を入れてから紅茶を注ごうとすると・・
「だめだよ!!間違ってるよ!!!牛乳が先なんで絶対にダメ。
これだから外人は困るんだ。」![]()
さらに続けて
「そんなことしてたら今度のLIFE IN UK テスト、不合格になるよ。」
とまで言うではありませんか。
負けてる場合じゃないので、私からは
「違うよ。ミルクを先に入れたほうが熱い紅茶を後から入れて、ミルクにも熱が入るから風味が出て美味しいのよ。だいたいお茶の栽培をしていない国の人間がお茶の何を知ってるっていうのさ。」
と反論しておきました。 (ちなみにごく少数ですが、イギリスでも国産紅茶はあります。ネット通販で買えるらしい?です。)
当然、F君は差別してるわけじゃありません。からかわれているだけです。
だから私も「これだからイギリス人は困るんだ。」と言ったっていいのです。
そこから相棒も参戦して(普段はどうでもいいくせにこのときはF君支持)
やりあいましたが、結果はでません、そんなもの。
ただしやっぱり紅茶は濃いほうが美味しい。ということは同意しました。
ミルクも普通の牛乳、スキムミルクじゃないほうがいい。
という結果になってます。
私はルイボスを買い忘れたらカフェインレスの紅茶を飲んでいますが、
それはあかん。のだそうです。
カフェインレスの紅茶は微妙に風味が違う、とは相棒のことばです。
そんなんどっちでもええやん。と思いますが、何かあるんでしょうね。
なので相棒用のものは普通の「濃くでる紅茶」を使ってます。
最近発見したこと・・・・ミルクも「エバミルク」を使うと紅茶がよりいっそうコクの深い味わいになって美味しいです。