ウインナコーヒー

　我輩の両親が結婚する前のエピソードです。

　この話を披露すると、必ずといっていいほど「ああー、オチ分かった分かった(≧▽≦)」と早とちりする人が多くて困ります。

　未だかつて、オチがバレたことは一度もありませんので、最後まで落ち着いて聞いてください(≧▽≦)

　我輩の両親はちょっと年齢が離れており、父が27歳、母が19歳のときに結婚、と同時に我輩が生まれたのである。

　いわゆるできちゃった結婚ですね。

　できちゃった結婚だと知ったのは我輩が結婚するために戸籍謄本というものを取り寄せ、生まれて初めて見たときに、我輩が生まれる三ヶ月前に両親が入籍になっている(≧▽≦)ためでした。

　そんな両親の初めてのデートのときのことである。

父「こないだできたカフェーにいくべ」

母「はい」

　二人は揃ってカフェーなるものに行った。田舎町のことで、カフェーというのは実に斬新で画期的な存在であり、まだ若い母には　大変な未知の世界でドキドキしたという。

　ウエイトレスがメニューを持ってきて、

父「おまえはなににする？コーヒーか。じゃあおれは(メニューを見て)ウインナコーヒーを頼むな」

　ウインナコーヒー！

　なんとモダンな響きか。

　さすがは年上の世慣れたオトナ、そういうモダンなものをさりげなく頼むカッコイイ父に母はコロッと参ってしまったのだという。

母「ウインナコーヒーってどんなコーヒーなの？」

父「別にどうってことはないよ」

　ほどなくして、母のコーヒーと父のウインナコーヒーが運ばれてきた。

　そのウインナコーヒーを見た父が一言。

「うわあ、おれはコーヒーはブラックがいいのになあ、なんだこのクリームは」

　そう、父はウインナコーヒーというものが何かも知らずに知ったかして頼んだだけだったのである。

　しかし、母もウインナコーヒーなるものを知らないからそれに気付かず、二人の恋愛は進行。

　後年、ウインナコーヒーというものがメジャーになってから母は父の知ったか癖に気付き、「やられた(-_-;)」と思ったそうである。

　このウインナコーヒー事件が無ければ、我輩は生まれなかったかもしれない

手抜きカレーを作りました

　すっかりご無沙汰してしまいました。

　三日間の九州滞在から戻り、昨日はせっせと仕事の帳尻を合わせ、日曜日の今日は昼まで寝坊を楽しみました。

　さて、日曜日といえば我輩が料理をする日。

　今日は何を作ろうかなあと冷凍庫を見ると豚のバラ肉があり、カレーに決定。

　幸いニンジンとジャガイモとタマネギもあったし

　カレーを作る場合、飴色タマネギというのがポイントだと思ってます。

　これを入れるとかなり本格的な味になる。

　作り方は粗微塵切りにしたタマネギをバターでじっくり弱火で炒める・・・気長に一時間くらいかき混ぜながら・・・というものが一般的です。

　しかし、ウラワザがあるんですね。

　昔、カリスマ主婦の方に教わったんだけど、粗微塵切りにしてタマネギを電子レンジでしんなりさせてから炒めると早いんですよ。あっというまに程よく飴色になります。

　これを知ってから本当に楽になりました。

　でも、今日はめんどっちいからやんなかったです(≧▽≦)

　最近凝ってるスパイスはクミンなんですよ。クミンシード。

　これが大好きでね。

　これを入れるとかなりツウっぽい味になります。

　心臓にいい漢方薬といわれているので、健康面にも期待！？

　飴色タマネギを省いたので、40分ほどで完成。

　手早く作ってけっこうおいしいというのも料理の一つのワザではないかと思ったりします

　と、カレー通を気取っているけど、普通に市販のルゥを使っています。

　比較的スーパーで安く売ってる「とろけるカレー」を使うことが多いですね。

　よく100円未満で安く売ってるので、それを買いだめするわけです。

　あとは東京のカレー通な友達に送ってもらったインデーラのカレー粉をてきとうにブレンドしつつ、ガラムマサラとか前述のクミンとかクローブとかサボリーとかカイエンペッパーなど調理場にあるスパイスを気分で振る(≧▽≦)

　我輩は辛党なので、いつも激辛なんだけど、これが家族で評判が悪い。

　だから仕方なく、途中で鍋を二つに分け、我輩用の激辛と家族用の並辛を作るようにしました。

　そんなある日、先日高校を卒業した息子に並辛を食べさせると、なんだか物足りないという。

　そう、息子もいつしか辛党になっていたのでした。

　よかった・・・男たるもの、｢辛いもんがダメなんですよぉ」なんて見苦しいからね。

　男はいつもスパイシィじゃなきゃ(￣ー￣)フッ

　コーヒーもブラックで飲んでくれるし、さすがは我輩の息子。

　スパイシィとビターな味わいを楽しめない奴は男じゃねえ

　カレーもおいしく食べたしコーヒーで一服したし、これからのんびり読書をしようっと。

九州大好き

　明日から仕事で熊本に行ってきます

　熊本に行くのは今回で三回目ですが、大好きな街です。

　我輩がいつか移住したい土地の有力候補です。

　札幌から熊本に行く場合、千歳→熊本だと羽田で乗り換えねばならない。

　それがめんどっちいので、今回は千歳から直行便のある福岡空港に行くことにしました。

　しかも嬉しいことに、福岡在住のお客さんが空港まで迎えにきてくれて、尚且つ熊本まで送ってくれるという・・・なんとも感動的な話です。

　仕事上のお付き合いで、今までメールとか電話でしかやり取りしたことのない方なので、初めて会っていきなりクルマで移動というのも緊張の極みですが(≧▽≦)

　明日から三日間、金曜日の夜に札幌に戻ります。

　そんなわけでその間はブログの更新ができません。

　開始以来、毎日綴ってきたので、ちょっと悔しいような(^^;

　毎日ランキングとか見て、結構見てくれている人がいるんだなあと楽しみにしていたんですけどね。

　明日から平日を丸々三日休むということで今日はけっこう大変だけど、そういうメリハリもまたいいもんです。

　戻りましたら、九州での我輩の活躍振りを紹介しますね。

　さて、商売商売

　出張から戻って事務所が綺麗だと嬉しいから掃除もしようっと。