今朝の寒さったら
ほんとに,暖かくなったり、寒さが戻ってきたり
冬物片付けていいんだか…
体調管理、皆さんも気をつけてくださいね
このあいだ、
友の銀ちゃんから
ツイッターで
ヨーグルトの菌持ってない
って、
呼びかけられたので
我が家の菌で作ったけど
急いで作ったらうまいこといかなくって
実家の
に頼んで
私の分と二つ、作ってもらったので
東京で不自由な生活をしてるらしい銀ちゃんに
支援物資をと
家にあるもので荷物を作って送りつけたのですよ。
カスピ海ヨーグルト１㍑
自家製野菜の
ゆっちーからもらった種で育った、野沢菜の菜の花
生徒さんからもらった苗で育った、折り菜の菜の花
種から育てたプリーツレタス
旦那が釣って来たイカで作ったするめいか
富山の水
黒部の水で作ったウーロン茶
生地蒲鉾
銀ちゃんに付き合ってもらった日暮里で
銀ちゃんにいつか縫ってあげようって思って買ってあった生地で
チュニックとグラニーバッグ
買ったものって言ったら
御覧の通り、
水とお茶とかまぼこだけ～～～
そしたら
銀ちゃん、ブログにアップしてくれて
そこに出てた、めちゃめちゃうまそうなパスタ
ともゆっちーが長野に行ったときにくれた野沢菜の種
その野沢菜が成長しそこなって、放置してたら
なんと、おいしい菜の花に成長して…・
我が家の狭い畑にはただいま
白菜 野沢菜 折り菜の菜の花が毎日毎日、確実にひと束づつ収穫できるのです。
お浸しにしたり
おかか和えにしたり
かにかまと昆布しょうゆであえたり
胡麻和えにしたり
ピーナッツ和えにしたり
マヨネーズ醤油であえたり
みそ汁にしたり
あえ物にすることが多いのですが
なんと！なんと
銀ちゃんはパスタにしてたんですよ
それがめちゃめちゃうまそうで・・・・
私も作ってみたい
ってことで
久しぶりにお買い物
何を買ってきたかというと
パスタに入れるニンニクとハム
後の材料は
メイン食材の野沢菜の菜の花
今朝、旦那が釣って来たヤリイカ
ペペロンチーノにするので鷹の爪・・・・
これも去年収穫したものを干しておいたので自家製
で、ハムですね・・・・・
が～～～～～～～～～～～～～～～～～ん
お安くて
ラッキー
って買ってきたんですけど
よく見てください
この方ですよ…
私が、他の荷物を整理している間に
買い物袋から取り出し
かぶりついてたんですよ
まったく、油断も隙もありゃしないったら
まぁ、使いますけどね
で
できあがったのが
めちゃうま～～～～
菜の花の程よい苦みが、ペペロンチーノに合うんだわ～～～
パスタ５００ｇ作ったけど、あっという間・・・・
他のおかずもあったのに！！
いや～～～～癖になるわ
銀ちゃん、ありがとうね～～～
今は、こうやって、菜の花三昧なおいしい食卓だけど
そろそろ、春野菜も植えなきゃね。
バジルとルッコラの種、買ってきたし～
そうそう
何を植えたかわからなくなっていたものは・・・・
水菜 でした～
やっぱりね、
自給自足、いいですよ
ほんとに,暖かくなったり、寒さが戻ってきたり
冬物片付けていいんだか…
体調管理、皆さんも気をつけてくださいね
このあいだ、
友の銀ちゃんからツイッターで
ヨーグルトの菌持ってない
って、
呼びかけられたので
我が家の菌で作ったけど
急いで作ったらうまいこといかなくって
実家の
に頼んで私の分と二つ、作ってもらったので
東京で不自由な生活をしてるらしい銀ちゃんに
支援物資をと
家にあるもので荷物を作って送りつけたのですよ。
カスピ海ヨーグルト１㍑
自家製野菜の
ゆっちーからもらった種で育った、野沢菜の菜の花
生徒さんからもらった苗で育った、折り菜の菜の花
種から育てたプリーツレタス
旦那が釣って来たイカで作ったするめいか
富山の水
黒部の水で作ったウーロン茶
生地蒲鉾
銀ちゃんに付き合ってもらった日暮里で
銀ちゃんにいつか縫ってあげようって思って買ってあった生地で
チュニックとグラニーバッグ
買ったものって言ったら
御覧の通り、
水とお茶とかまぼこだけ～～～
そしたら
銀ちゃん、ブログにアップしてくれて
そこに出てた、めちゃめちゃうまそうなパスタ
ともゆっちーが長野に行ったときにくれた野沢菜の種その野沢菜が成長しそこなって、放置してたら
なんと、おいしい菜の花に成長して…・
我が家の狭い畑にはただいま
白菜 野沢菜 折り菜の菜の花が毎日毎日、確実にひと束づつ収穫できるのです。
お浸しにしたり
おかか和えにしたり
かにかまと昆布しょうゆであえたり
胡麻和えにしたり
ピーナッツ和えにしたり
マヨネーズ醤油であえたり
みそ汁にしたり
あえ物にすることが多いのですが
なんと！なんと
銀ちゃんはパスタにしてたんですよ
それがめちゃめちゃうまそうで・・・・
私も作ってみたい
ってことで
久しぶりにお買い物
何を買ってきたかというと
パスタに入れるニンニクとハム
後の材料は
メイン食材の野沢菜の菜の花
今朝、旦那が釣って来たヤリイカ
ペペロンチーノにするので鷹の爪・・・・
これも去年収穫したものを干しておいたので自家製
で、ハムですね・・・・・
が～～～～～～～～～～～～～～～～～ん
お安くて
ラッキーって買ってきたんですけどよく見てください
この方ですよ…
私が、他の荷物を整理している間に
買い物袋から取り出し
かぶりついてたんですよ
まったく、油断も隙もありゃしないったら
まぁ、使いますけどね
で
できあがったのが
めちゃうま～～～～
菜の花の程よい苦みが、ペペロンチーノに合うんだわ～～～
パスタ５００ｇ作ったけど、あっという間・・・・
他のおかずもあったのに！！
いや～～～～癖になるわ
銀ちゃん、ありがとうね～～～
今は、こうやって、菜の花三昧なおいしい食卓だけど
そろそろ、春野菜も植えなきゃね。
バジルとルッコラの種、買ってきたし～
そうそう
何を植えたかわからなくなっていたものは・・・・
水菜 でした～
やっぱりね、
自給自足、いいですよ
