今日は雪が降り、昨日までと打って変わって冬に戻りました。
明日からまた暖かくなるそうですが、まだ2月ですよ？
年々冬が短くなっている気がしますね。
逆に夏の長い暑さが心配です。
今日の夜はこちら。
相変わらずのサラダチキン
このサラダチキンは一昨日作ったものです。
千切りキャベツ、ポテトサラダ。
具について何かと文句言うので、今日はマヨネーズ、黒酢、コショウだけで具無しです。
そして、麻婆春雨の春雨無し。
春雨入れてないのは深い理由があるのです。
いつか、機会があればお話します
だけど白菜と豚バラ肉炒めを入れてボリューミーに。
辛口なので、蛋白なチキンやキャベツのいいアクセントになるでしょう⁉