昨日の２回目の朝ご飯。
朝食べて仕事に行くんですが、帰りにはお腹が空くんです
。
右が「おさつのミニクロワッサン￥７０」
中心にさつまいもが入っていて、ふんわりタイプのクロワッサン。
たまたまかもしれないけど、もうちょっとさつまいも入ってて欲しいかも
左が「パリパリ辛子明太子￥１３０」
薄くカリカリに焼いた生地の上に辛子明太子をトッピング。
ネームプレートに『子供不可』と書いてますが、そんなに辛くない。
見ての通り、とっても長いです。３０ｃｍはあります。
薄いけど、噛み応えもあるので満足度高し
。
働きだしたパン屋さんのメニューをご紹介。
右が「しし丸くん￥１５０」
チーズ入りのちくわを食パンで巻いて揚げてます。
カレーパンやピロシキ以外の揚げ調理パンってあんまり見かけないけど、
これは中々いい
。写真で見るより大きめサイズ。
しかしこのネーミングの意味、最近の子供は知ってるんだろうか
。
左上が「あんドーナツ￥１１０」
北海道産の小豆を使った粒餡入り。
定番中の定番
左下が「かりんとう￥４０」
外は固めだけど中はしっとりしてて、予想外に美味しかった
。
写真で見るより小さ目かも。数個まとめ買いするとお得
。
先週までのレッスンの持ち帰りパン等が大量に冷凍庫に残っていて、
今週はレッスン無いけど復習パンも焼けそうにない
。
来週中には食べきりたい。
数日前から、すぐ近所のパン屋さんの早朝パート始めました
。
念願の製造補助。
いろんな成形や仕上げ方法等覚えて、家でのパン作りに生かしたいと
のろまながら燃えてます
。
今日もＪＨＢＳのパン教室。
チキングラタンとキャロットブレッド。
チキングラタンは具沢山で。
キャロットブレッドは、生地がほんのり黄色でにんじん臭さは無く、
はちみつ？のふんわりした甘さがあります。
お楽しみメニューはチョコデセール。
シンプルな材料で簡単に出来るチョコ
ケーキで、
しっとり美味しい
お楽しみメニューは教室で試食することが多いので、
写真無しですが・・・
