パン屋でパート

先週までのレッスンの持ち帰りパン等が大量に冷凍庫に残っていて、

今週はレッスン無いけど復習パンも焼けそうにない。

来週中には食べきりたい。

数日前から、すぐ近所のパン屋さんの早朝パート始めました。

念願の製造補助。

いろんな成形や仕上げ方法等覚えて、家でのパン作りに生かしたいと

のろまながら燃えてます。