リクエスト☆スィートブール 前に作った時に「また作って♪」と言ってもらったスィートブール。「いつ作ってくれるの?」と早くも嬉しい催促いただきました~\(^-^)/生地の配合を変えて更にファッと口溶けよく美味しく出来たと自画自賛f(^^;他のパンもリクエスト欲しいな~(*_*)
ジャーマンポテトフォカッチャ 見た目同じだけど、カレー粉なしでベーコン入り、ブラックペッパーたっぷりめ♪。☆友達の案で☆カレー味に馴れてるからちょっと物足りないかな?改善の余地ありと言うことで(;^_^A
クロワッサン♪ 最近マーガリンシートを使ってデニッシュの練習をしてきて少しは折り込みにも馴れてきたように思うので、発酵バターを伸ばすところからクロワッサン作り♪やっぱりこのバターを伸ばす作業めんどくさい(--;)最近は普通のバターも高いし、気楽にクロワッサン作りを楽しむために発酵バターシート買おうかな?写真右下、切れ端の2個はハムを巻いてチーズトッピング。やっぱり発酵バターを使うと香りが違う~(*^^*)
りんごとくるみのプレートケーキ たかこさんのレシピから。リンゴが一つ残ってたので…パンにしようかお菓子にしようか悩みつつ、混ぜるだけで出来て前から作ってみたかったコレに決定!アーモンド風味たっぷりのしっとり生地にリンゴを混ぜ込み、胡桃とグラニュー糖をたっぷり散らして焼くだけ♪味が馴染むまでおあずけなのがつらい(>_<)早く食べた~い!!
カレーポテトフォカッチャ 友達のお父さん作の美味しそうな男爵芋を貰ったので、大好きなパンを焼くことに♪。ジャガイモを練り込んだモチモチ生地とカレー風味がたまらない~(>.<)とっても簡単で美味しく出来るので、今度その友達の家で作ろうかな(^-^)