先週のこと、
家の改装後はじめて
ヴィーガンクッキーを焼きました
こんにちは
～インスピレーションと学びの源泉～
Ripple+ing Garden代表
日英通訳
米国代替医療協会認定ヘルスコーチ
『あけぼのマルシェ』主催
７・５・３歳三兄弟の母 橋爪ひとみ です
長男次男が幼いころは、
毎日のようにクッキーやケーキを
焼いていた時期もあるのだけれど
本人たちはそんなことすっかり忘れている様子…
「あーちゃん（母）クッキー焼こうかなぁ」
という私に
ノリノリで「焼いて焼いて！」と言ってくれたのは
三歳の三男
レシピ本を出してくると
「これがいい〜〜」とレモンクッキーをリクエスト
もうボロボロになるまで使い古した私のバイブル
なかしましほさんの
『まいにち食べたい
”ごはんのような”クッキーとビスケットの本』
なかしましほさんのレシピ本シリーズ、
全てヴィーガンというわけではありませんが
牛乳ではなく豆乳、
白砂糖ではなく基本はキビ糖を使用。
他のレシピもかなり使えるのでオススメ！
作り方の手順もシンプルで
材料さえ揃えておけば
いつでもチャチャッとお家で
スイーツ作りができちゃいます
ヴィーガン（植物性の材料のみ）スイーツのよいところは
身体への負担もママへの負担も少ないというところ
・材料が揃えやすい
・お湯だけで汚れが落ちるので洗い物が楽
・失敗が少ないので料理初心者さんにも安心
・白砂糖ではなくキビ糖（普通のスーパーで購入可）・黒糖
バターではなく菜種油（良質のものを選びましょう）など
を使用するので、
食べた後の身体への負担が少ない
レモンクッキーは長男には不評だったので
同じ本に載っている黒糖ココナッツアイスボックスクッキーも
焼きました
彼以外は家族全員レモンの酸味が大好きなので
大絶賛だったんだけどな〜〜
次男が手にしているのは
アメリカの計算カード
計算の苦手な小１長男のために買ったら
次男も面白がって紐で遊んでいるところ
というわけで、
ヴィーガンスイーツの魅力を一人でも多くの方に
知っていただきたくて、
来年１月の『子連れOK☆英語で学ぶシリーズクラス』は
ヴィーガンスイーツ作りをしてみようかと思っています♡
ママが作ったヴィーガンスイーツを頬張る
子どもの笑顔は最高！
とっても簡単なので
１月のクラスで作れるようになって帰ってくださいね♪
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２０１７年１月【子連れOK☆英語で学ぶシリーズ】
http://ameblo.jp/pink-roses2013/entry-12226621134.html
２０１７年１月１１日（水）・１２日（木）
１０：００〜１２：００
英語でヴィーガンスイーツ作り
（メニューは決定次第ブログにてお知らせします）
参加費：３５００円
（回数券制度についても近日中にブログにてお知らせ）
を予定しています♡
みなさんのご参加を
お待ちしています！！
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次回小学生対象『英語の世界に浸る☆子ども英語デー』
http://ameblo.jp/pink-roses2013/entry-12205428993.html
（前々回の開催レポ）
http://ameblo.jp/pink-roses2013/entry-12222379034.html
（前回の開催レポ）
２０１７年１月１５日（日）
１０：３０〜１４：３０
場所：未定（自宅教室または屋外）
（お申込み時に詳細場所お知らせします）
対象：小学生
※英語初心者大歓迎
参加費：４０００円
持ち物：昼食・飲み物・雨具・手拭きタオル
動きやすく汚れても良い服装でご参加くださいませ
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クラスへの お申込み、お問い合わせは
kyoto_akebono☆yahoo.co.jp
(☆を＠にかえてください）
7日・8日どちらへご参加か お書き添え願います
またはfacebook
『京都Ripple+ing Garden』経由にて
お願い致します
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【橋爪ひとみ】
橋爪ひとみってどんな人？
関連ブログ記事↓↓↓
http://ameblo.jp/pink-roses2013/entry-12187803522.html
日英通訳
立命館大学臨床心理学部 英語クラス講師
元京都市立中学校英語科教諭
元京都府立高等学校英語科非常勤講師
米国代替医療協会認定ヘルスコーチ
ニュージーランド
オークランド大学文学部卒業（教育学・心理学専攻）
佛教大学通信学部三年次編入・卒業（英語英米文学科）
教員免許中・高１種取得
実用英語検定１級（優良賞受賞）
TOEIC９６０
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