ビゴの店(芦屋本店) | ピンゲンのブログ

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ビゴの店 芦屋本店でパンを買いました

 

ビゴの店のパンを買うのは初めてです

 

パン好きのくせに今更

 

阪神間に住んでおきながら今更

 

はい、そうなんです(^o^)

 

 

パリゴの安倍さんが若い頃にビゴの店で修行した

って知って買ってみることにしました

 

行ったのは芦屋!

芦屋本店で2号線沿い北面です

店の前にはハザードを付けて車を停めて皆さん買うようです

レクサスやベンツやBMWやアルファロメオやボルボや。。。

高級車の展示場でしたっけ

まあ芦屋らしいっちゃ芦屋らしいですけどね~

 

目をむくほどお高くはないんですが

そこそこのお値段の定番のパン

上品なパンの数々が行儀よく並んで売られています

こんな売り方もしてるんですが正直ここだけ店の雰囲気に不釣り合い

でも私は嬉しくなってこれ買いましたけどね

 

定番のフランスパン

パリジャン、バタール、バゲット

もうバタールしか売ってませんでした

 

サービスセット、山食1斤、バタールを買いました

 

サービスセット

たまたまですが先日食べたパリゴのパンとほぼ同種

 

どのパンもさすがと唸る出来なのですが

クロワッサン と チョコデニッシュ はやはりレベル高いです

一周回って尖った感はなく洗練されていて

生活に寄り添った、そこに有るのが当たり前な素朴なパンでした

もちろん美味しいです

 

食パンは翌々日の朝に食べました

驚くほど軽く驚くほど背が高い山食で

中はさっくり、外はカリッと香ばしい山形食パンでした

悪くはないのですが感動する美味しさでもなかったです

賞味期限は買った日でマジか!って感じ

朝食にパンを食べる人は置いてけぼりですか

私は更に諸事情で翌々日に食べたのでその日に食べると違ったかもです

 

フランスパンは買ったその日の晩御飯にいただきました

外はパリッと

中はふんわり柔らかいフランスパンでとっても美味しいです

アヒージョと一緒に食べたのですが

明太バターを塗ったりそのままオイルに浸けて食べたり

美味しくってぺろっと一本食べちゃいました

ビゴの店のフランスパン!秀逸でした

 

 

 

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