阪神百貨店梅田本店のパンテラスで
神戸のパン屋さん
ブーランジェリー グルマン おもち食パン を手に入れました
大きさわかりにくいですが細めの
ミニ食パンの1本 2斤です
1枚にすると手のひらに入るサイズ
細い食パンなので切るのは簡単
切った断面は良~く膨らんでいて大小の穴いっぱい
生地の感じはデニッシュ風で美味しそうです
トーストしてバターのみで食べてみると
デニッシュ生地のようなのにモチモチフワフワ
なるほど、たしかにもち食パンです
噛むほどにほんのり甘く
ミミは更に餅
厚切りでトーストするとフレンチトーストみたいになるパンです
あの絶賛したブーランジェリーレコルトの食パンみたい
でも少し焦げ臭い 良く言えば香ばしい
デニッシュ風生地、モチモチ、フワフワ
各属性のスペックはどれもとても良いのですが
私的には無茶美味しい! とはなりませんでした
基本的には美味しい食パンでした
これはもう好みですけどね