叶 匠壽庵 煮小豆に餅
かのう しょうじゅあん にあずきにもち
読めませんよねｗ
これ食べました
求肥のような半透明の羽二重餅
持てないくらい柔らかい
それで美味しいつぶ餡を包んだ限定生菓子
とっても美味しかったです
毎月１６日にだけ販売される限定生菓子
近江浅井大納言小豆を、
ふわふわの羽二重餅で包み、
あっさりとした甘さに仕上げました。
自重に耐えられないくらいに柔らかい感じや
ピカピカのつぶ餡の美味しそうな様や
それでいて上品な感じ
そんなの撮れなかったので、ホームページのお写真を借りました
そうそう、こんな感じ♪
