先日買ってきたまいこ金時
焼き芋やふかし芋にして食べました
ベチャ系でなくホクホク系
バター塗って牛乳と食べたら美味しい罪深い組み合わせでも食べました♪
まいこ金時は砂丘で育ったからか紫の皮がきれいです
また芋の端の繊維がうっとおしいということなく
芋の端まで美味しく食べられます
汁物に入れてもそうそう煮崩れもしません
料理にむいたさつまいもとも言えます
こりゃあれだな！
まいこ金時と昆布のうま煮を作ってもらいました
田舎の家庭料理みたいでもあり
もっと少量を小鉢入れたら高級料理だし
やっぱこれだね
上品で美味しかったです