道の駅やJAに行くと探すものがいくつかあります
その一つが間引き人参
畑にいっぱい植えた人参を
大きく育つように間引いたもの
極小だったり、細かったりの人参に
わっさわっさと柔らかい葉がついたもの
昔小学生の頃、寄り道であぜ道を歩いて帰ってきた際に
あぜ道に捨ててある小さな人参を拾って食べたりしました
人参嫌いだった私にそこの畑の農家の人が食べてみ！って言ったので食べて
意外に小さな人参は甘く美味しかったのでした
人参は好きじゃなかったけど
その人参は葉っぱも含めて好きでした
甘くて美味しかった～
（道に落ちてるものを拾って食べちゃだめです
良い子は絶対真似しちゃダメです
私は特殊な訓練をしているから大丈夫なのです
嘘！です。。。どこからが嘘www）
柔らか葉っぱの間引き人参見つけて買いました
小皿の上でこの大きさの間引き人参
パリポリ美味しい♪
おひたし
最高に美味しいです
人参本来の甘味がたっぷり
優しい緑の味もします
年寄りくさい小鉢の料理？
いえいえ小さな子供の頃の甘い思い出の味です♪