竹邑庵太郎敦盛 そば | ピンゲンのブログ

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大好きなあつもりそばに行きました。
竹邑庵太郎敦盛 (ちくゆうあんたろうあつもり)

京都御所の西、烏丸通を1本西に入った小路にひっそりあるお店です。
駅前で御所から一筋入った路とは思えません。
 

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店には靴を脱いで上がり
すぐにこんな階段を上ります
お年よりもミニスカートも有り得ません (^o^)
ミニスカートはいいか
 

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そして、畳のお部屋に味のあるいびつな机の数々
まず、蕎麦湯のやかんと、そば茶ならぬ蕎麦湯が出されます
ここは珍しい
 

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蕎麦メニューは、3種だけ!
1)あつもりそば 一斤880円 一斤半900円 二斤1100円
2)追っかけ皿そば 880円 追皿1枚100円
3)すずしろそば 1100円 (夜限定)

「あつもりそば」は、「熱盛蕎麦」と書き、あたたかい盛りそばのことです。

皿そば と あつもりそば を頼みます
私は、皿そばがお気に入りで、王道のあつもりそばを食べたことありません。


あつもりそば
 

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生卵・わさび・たっぷりの九条ネギの入ったお椀と、枡のとっくりに入ったあったかいツユが出てきます。
そして、せいろに入ったあつあつのお蕎麦
ふたをあけるとそばの香りがします

追っかけ皿そば
 

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生卵・わさび・たっぷりの九条ネギ・とろろの入ったお椀と、白い陶器の冷たいつゆと
そして、5つの皿に盛られたそば

 

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そして、美味しい梅干し

そばは、角がありません。お味は、どう言ったらいいのか判りませんが、ちょっと普通と違う感じなんです。モチモチ いやちょっとちがうなぁ
とにかく私は好きなんです
 

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ペロッとそばを食べ終わって、いただくやかんのそば湯はたっぷりあつあつです。
いつもながら、美味しゅうございました。 おおきにぃ♪

店名:竹邑庵太郎敦盛 (ちくゆうあんたろうあつもり)
種類:そば
住所:京都市上京区椹木町通烏丸西入養安町242-12
TEL :075-256-2665
営業時間:11:00~15:00(L.O 14:30) 18:00~21:00(L.O 20:30)
定休日: 日曜・祝祭日
座席数: 30席 (座敷席のみ)
駐車場:  なし

殻付きの玄そばをまるごと挽いたそば粉を使用した蕎麦を、たっぷりの九条ネギと鶏卵の薬味に、厳選した花かつをと利尻昆布でとったダシをベースにミネラル満点の黒砂糖を隠し味に入れた″秘伝のツユ″につけて召し上がっていただくつけそばです。是非、ご賞味下さい。