先週マッサで、美味しいラムの薪窯焼きを食べたときに、大分前に食べて、メチャクチャ美味しかった子牛の話がでて、また食べたいね～と話しをしていたら、それが入荷したとの連絡が・・・・行かねば・・・で、昨日は、１１時から１２時半まで、我が家のマンションのアリ－ナで開かれていた、筋トレのカルチャ－スク－ルに出席後、歩いて弘明寺へ・・・この日は帰りも歩きましたので、約6.3kmを10,000歩ほど歩きました・・・
春の訪れを告げる、弘明寺商店街のサインです・・もうすぐ大岡川沿いで桜が楽しめます・・・
さてさて、ピサランチのメニュ－です・・・
今日は、和風で行きましょう・・・若鶏と白髪ねぎです・・・非常にアッサリ・サッパリしていて
かる～く頂けちゃいますねえ～逆に物足りないぐらいです・・・しかしこの後にお肉を頂くのですからちょうど良い感じです・・・
グラタンランチのメニュ－です・・・
ソ－セ－ジとジャガイモのスパゲティ－グランタにしました・・・
なにやら、昔懐かしい感じがします・・・美味しいなあ～
そして、これが・・・生後一週間の子牛のリブロ－スです・・・ニュ－ジ－ランド産のこのお肉、最近はなかなか入手が出来ないそうですよ～
なにせ、お母さん牛のミルクしか飲んでいないので、お肉に一切の雑味が無いのです・・・
この子牛さんには、食べさせていただく感謝のお祈りをしてから、頂きました・・・
もう本当に柔らかくて、美味しくて・・・感激です・・・
食事を終えてから、久しぶりに弘明寺商店街を散策してみましたが、なかなか楽しいお店が色々とあって下町のほんわかした商店街の魅力を満喫してきました・・・そのお話は後日に・・・