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昨日、20年来の趣味友Ｓ氏が代官山で結婚式をあげました・・・
「ジュ－ンブライド」最後の日でしたねえ～
人前結婚式+披露パ－ティ－といういい感じのセレモニ－でした
おめでとうございます
Ｓ氏は某外資系保険会社の辣腕営業マンで、鉄道は旧国鉄型
をはじめ、小田急・ナロ－全般が好物で、模型の制作・収集、
実物パ－ツのコレクションやライブスティ－ムまで幅広く楽しんで
います。また有名な造形作家Ｈ先生の門下で（自称1番弟子？）
でもあり、その作品が会場に飾られていました
その他にも模型界の大御所Ａ氏も出席されていて、同じテ－ブル
で盛り上がりました・・・
クマタのＯＪトラ6000をいい感じにウェザリングした貨物側線の
ジオラマです・・・ウェザリングのテクニックと地面表現は秀逸
です・・・
パ－ティ－会場は、代官山の「タブロ－ズ」（ＴＡＢＬＥＡＵＸ）と言
うレストラントでした・・・
お料理の紹介ですよ～
ヒラメのお刺身仕立てオセトラキャビアとシャドネクリ－ムソ－ス
う～ん・・・美味でした
続いて・・・
マッシュル－ムのポタ－ジュ カプチ－ノ仕立て黒トリュフの香り
深みのある素晴らしいお味でした
フォアグラのキャラメリゼソテ－ クレ－ムバルサミコソ－スで
久々に本当に美味しいフォアグラのソテ－を頂きました
続いて・・・
真鯛のポワレ 米茄子の田楽とマイタケの天麩羅、イクラ、大葉
のソ－ス 和洋折衷ですねえ～真鯛は愛媛産とか
メインディシュです・・・
和牛フィレ肉のロ－スト フォアグラ風味のマディラワインソ－ス
これも超美味・・・満足しました・・・
ウェディングケ－キです・・・
デザ－トは中庭で・・・ブッフェタイプです・・・
ウェディングケ－キは新郎・新婦がゲストへサ－ビスします
デザ－トは種類も豊富で、お味もなかなかです・・・ウェディング
ケ－キも美味しかったですが、僕はレアチ－ズケ－キも良かった
ですよ～
和気藹々と美味しいお料理を頂きながら、3時間余に渡る食事会
でした・・・花嫁さんのこと気になるでしょ・・・Ｓ氏は僕の友達
ですから、年代は50歳代（しかし10歳は若く見えます）奥様は
当然のごとく一回り以上若い超美人さんです・・・・
末永く御幸せに・・・・