今日のご飯
今夜は、白菜と豚肉のクリーム煮でした
豆乳で作りました
庭の柚子が収穫時期を迎えたので、少しだけ収穫してみました
傷があるのは仕方ない。
綺麗な皮の所だけ使って、色々と作ってみました
柚子大根
柚子の砂糖漬け
白菜のお新香
部屋中、柚子のいい香り✨
旦那がお休みの日に、枝切りバサミを使って沢山収穫しようと思います
今年も柚子ジャムを1年分作ろう
先週の楽天スーパーセールでポチッとな。した商品が届きました✨
鰹節と削り器を購入しました
いつもはcoopのアミノ酸不使用の出汁パックを使っているのですが、そろそろ出汁パックも卒業してみようかなと思って。
昔、お婆ちゃんが鰹節を削っていたのを思い出します。
隣で見てるとやりたくなって、よくお手伝いさせてもらっていました。
懐かしいなぁ。
今回は赤節という鰹節を購入してみましたが、鰹節も色々な種類があるみたいなので、色々試してお気に入りをみつけようと思います
今日は、息子のアレルギー負荷試験でした。
牛乳20mlを3回に分けて、30分おきに飲みます。
結果、無事にクリア✨
目安として、20mlが飲めるようになったなら、市販の食パン1枚は食べられるんだそうです
うーん。
そうは言っても、食パンによって乳成分の濃度は違うし…
まだ市販品を食べさせるのは怖いや
初めて市販品を食べさせる時は、病院で入院覚悟で食べさせてみます
とりあえず、20mlはクリアしたので良かった✨
明日からは、毎日20mlの牛乳をジュースに混ぜて飲ませるようにします
今朝、ご近所さんからお土産を頂きました✨
チーズガーデンのチーズケーキと、子供達3人に素敵なハンカチを頂きました。
ありがとうございます
子供達も凄く喜んでいました
早速朝食にチーズケーキを頂きました😋
チーズケーキ工房のケーキなので、濃厚で凄く美味しかったです✨
今日のご飯
今夜は、白菜と豚バラの重ね蒸しニラ香味ダレがけでした
山盛りの白菜。
蓋に重しを乗せて無理やり蓋を閉めました
ニラ香味ダレが美味しいんだ✨
何度もリピしてます
白菜を2玉購入したので、しばらく白菜料理が続きそうです
