今日のご飯
今夜は、白菜と豚肉のクリーム煮でした
豆乳で作りました
庭の柚子が収穫時期を迎えたので、少しだけ収穫してみました
傷があるのは仕方ない。
綺麗な皮の所だけ使って、色々と作ってみました
柚子大根
柚子の砂糖漬け
白菜のお新香
部屋中、柚子のいい香り✨
旦那がお休みの日に、枝切りバサミを使って沢山収穫しようと思います
今年も柚子ジャムを1年分作ろう
先週の楽天スーパーセールでポチッとな。した商品が届きました✨
鰹節と削り器を購入しました
いつもはcoopのアミノ酸不使用の出汁パックを使っているのですが、そろそろ出汁パックも卒業してみようかなと思って。
昔、お婆ちゃんが鰹節を削っていたのを思い出します。
隣で見てるとやりたくなって、よくお手伝いさせてもらっていました。
懐かしいなぁ。
今回は赤節という鰹節を購入してみましたが、鰹節も色々な種類があるみたいなので、色々試してお気に入りをみつけようと思います