最近のご飯
昨日の昼食は、豚こまと夏野菜の黒酢あん、ズッキーニでした
昨日の夕飯は、ナポリタンでした🍝
今日の夕飯は、チャーシュー、長ネギの油味噌、長芋サラダでした
お義父さんが、チャーシューを作って届けてくれました✨
柔らかくて美味しかったです😋✨
生落花生を購入したので、一度食べてみたかった茹で落花生を作りました
40分茹でたら完成✨
茹で落花生は採れたてじゃないと食べられないらしいし、凄く美味しいって聞いた事があったから、一度は食べてみたかったんだ😆
そしてお味は…
枝豆のような食感で、味は落花生って感じでした。
テレビで大袈裟に『こ〜れは美味しい✨』って大絶賛していたのを見ていたから、期待しすぎてたのかも。
こんなもんか。って感じです🙄
普通に美味しいけど、茹でるよりいつものポリポリ食べる方が好きかな。
一度食べたので、もう満足です😊
本日の収穫🥬
長ネギを沢山収穫しました
収穫できる物は収穫して、葉物野菜を栽培するスペースを確保
夏野菜の苗も撤収しなくちゃ
昨日、コストコに買い出しに行ってきました。
買う物はいつも同じ。
全く冒険はしません。
たまには違うものも買ってみたいな😐
今日のご飯
今夜は、ハヤシライスでした
いつもカレールーを購入している創健社の『デミグラス風ソース』を初購入してみました。
ハヤシライスはいつもトマト缶で作ってたけど、たまには贅沢にデミグラスソースを使って作るのも良いかも
凄く美味しかった✨
このルーもまとめ買いしておこう
お菓子作り
たい焼きをつくりました
餡子とチョコレートの2種類です😋
こちらは餡子
こちらはチョコレート
美味しくできました✨
楽天で購入した冷凍庫が、本日届きました
ハイアールの280Ｌの大容量冷凍庫✨
キッチンに置けないので和室に設置しました。
ホワイトで取っ手がシルバーなので、何だか和室に馴染んでいます🤭
上開きと前開きで迷いましたが、私の希望で前開きに決まりました
引き出しの方が整理し易いね。
これからどんどん畑の野菜を冷凍ストックしていきます
キッチンには置けなかったけど、キッチンから見える位置なので使い勝手が良いです😊
昨日、秋野菜の種をまきました
玉ねぎ、ニラ、小ネギ、人参、キャベツ、インゲン、バジル🌱の種を、プランターと苗ポットにまきました。
畑の夏野菜を撤収したら、小松菜、ほうれん草、チンゲンサイ、空芯菜の種を直播きします
冷凍庫もある事だし
収穫した野菜を冷凍ストックしておけば、スーパーで野菜を買わない生活もできるかな？
自給自足の生活ができるように、野菜作りも頑張ろう