モニター投稿♪

クックモニターで頂いた、キューピーあえるパスタソース❃︎たらこを使って

きのこのたらこチャーハンを作りました

レシピはこちら

きのこのたらこチャーハン by キユーピー野菜レシピ

パスタソースをご飯に使うのは初めて

たまにはこんな食べ方も良いかも

子供達が好きな味✨

たらこ味のチャーハン、美味しかったです

今日のご飯　

今夜は、たらこチャーハンとジャーマンポテト、にんじんのマリネでした

ジャーマンポテト

今日、ご近所さんから珍しい人参🥕を頂きました

黄色い人参と紫の人参🥕✨

カラフルな人参なので、生で食べるのが良いかなと思って

にんじんのマリネを作りました

レシピはこちら

【農家のレシピ】やみつきにんじんマリネ by FarmersK

お酢と和えたら、紫色が赤くなりました
カラフルなお野菜は見た目も楽しめますね✨　

私も今は野菜作りに興味があるので、珍しいお野菜を頂くと、私も作ってみた〜い✨ってワクワクします

どう調理しようかなってレシピを検索するのも楽しい

今回は、人参を味わえるマリネにして美味しく頂きました✨

いつもありがとうございます😊✨

さて、今日は旦那が夜いないので、早くお風呂に入って早く寝ましょ🌝✨

今夜は柚子風呂です🛁

柚子はしっかりと洗濯ネットにin（笑）

良い香り( ᵕᴗᵕ )*･☪︎·̩͙

頂き物♪

今日は、また庭の柚子を収穫しました

皮が綺麗な物を選んで、ご近所さんにお裾分けしてきました

田舎だから、みんな庭に柚子の木があるんだね

さつまいもをお裾分けした時もそうだけど、みーんな畑でさつまいもを作ってるから

それを知らずにお裾分けしてしまって、逆に申し訳なくなっちゃう

さつまいもは沢山あると食べるのが大変だけど💦

柚子は柚子風呂にもできるから、使い道は沢山あるかな(^^;)

柚子をお裾分けしたご近所さんから、逆に沢山お返しを頂いてしまいました。

ありがとうございます✨

赤い大根

赤い大根なんて珍しいな✨

らっきょう酢があるので、千枚漬けにしてみようと思います

白い大根も、うちで作ってる大根とは違う品種

丸々してる

煮物にしようかな♪

また別のご近所さんからは、鬼柚子と柿を頂きました

鬼柚子って、鑑賞用らしいですが、食べられるらしい✨

手前の柚子が普通サイズ。

鬼柚子って凄く大きい

せっかくなので

少し飾ったら、鬼柚子のレシピを調べて何か作ってみようと思います

今、我が家には大量の柚子があるので

柚子ジャムを作る為に、少し大きめの保存瓶を買ってきました

大きすぎると冷蔵庫に入らないので、中サイズ。

うちにある瓶、全部使っても入りきらないかな…

お義母さんと、私の実家にもお裾分けするので、沢山作ろうと思います

保存容器が足りない時は、ジップロックに入れて冷凍するしかないな。

今日、イオンでこんな商品を見つけました

豆乳で作ったチーズ🧀✨

凄い‼︎今はこんなのがあるんだね

チーズの代替品があるってのは嬉しいな✨

早速ピザに使ってみよう

今日のご飯

今夜は、ごま豆乳鍋と餃子🥟でした

お肉をこねて包むまでは、長女が一人でやってくれました

助かった✨

今回も綺麗に焼けました

レシピはこちら

☆絶品餃子☆ by ☆栄養士のれしぴ☆

餃子はいつもこのレシピ

今回も美味しくできました✨

ごま豆乳鍋

白菜半玉ペロリです(๑´ڡ`๑)

お腹いっぱい

明日の朝は、残った汁にご飯を入れて雑炊にします

クレープ♪

今日のごはん

今夜は、里芋と豚肉の照り焼きと、もやしの卵中華あんかけ

里芋と豚肉の照り焼き

レシピはこちら

さといもと豚肉の照り焼き by uzukaji

里芋があると必ず作る大好きな料理✨

よくお弁当のおかずにも入れます

もやしの卵中華あんかけ

レシピはこちら

簡単もやしの卵♪中華あんかけ by あっこりんママ

今日のおやつ

久々にクレープを作りました

レシピはこちら

生地がおいしいクレープ by トムすけ

レシピの4倍量で作ったので、沢山焼けました✨

フルーツが無いので、今回は生クリームとソースのみ

私に似て甘い物が大好きな子供達

1人4枚も食べてました

クレープ生地は、いつも牛乳ではなく豆乳で作るので、もっちもち✨

一枚一枚が厚いので、結構お腹に溜まります

息子には豆乳ホイップ、娘達には生クリームで作りました

沢山焼いたので、残ったクレープ生地は、生クリームとソースをトッピングして包み、冷凍庫へ

クレープアイスにしました

クレープアイスはまた明日のお楽しみです