今日のご飯音譜
今夜は中華丼ビックリマーク
ようやく、白菜1束を使い切りましたビックリマーク
白菜は色々アレンジできるから、毎日食べても飽きませんね(๑´ڡ`๑)
今年の夏に収穫した枝豆。
冷凍しておいた物がまだ残ってますあせる
早く食べなくちゃ。

枝豆が冷凍庫の中を占領していますが、他にも冷凍庫の中を占領している物がこちら…

卵白ビックリマーク
お菓子作りをすると、どうしても余ってしまう卵白。
その都度冷凍庫していたら、27個分もたまってしまいましたあせる
卵白消費にフィナンシェでも焼こうかなかお
使い切ったら、冷凍庫の中がスッキリしそうだ✨

🌼庭のお花🌼
去年の零れ種でビオラが咲きました✨
小さなビオラも、一輪挿しにすると可愛いニコニコ
今日のご飯音譜
夜ご飯ビックリマーク

白菜と油揚げの煮浸しビックリマーク
レシピはこちらひらめき電球
昨日作った、乳成分不使用の生チョコレアチーズケーキが完成しました✨
レシピはこちらひらめき電球
濃厚で凄く美味しい✨
息子も目を輝かせて食べていました(๑´ڡ`๑)
また機会があれば、材料を揃えて何か作ってあげようひらめき電球

バターの代替品のソイレブールも購入してあるのでビックリマーク
次は乳成分不使用のパンを色々作ってみようと思いますニコニコ
今日のご飯音譜

夜ご飯ビックリマーク
鶏むね肉のピリ辛もやしサラダビックリマーク
レシピはこちらひらめき電球
久々にクレープを焼きました✨
4倍量で作ったので、沢山焼けましたビックリマーク
息子には豆乳ホイップで作りましたニコニコ
残っていた豆乳ホイップを使い切る為、クレープで包んで冷凍庫へDASH!DASH!
クレープアイスにしました🍨
娘達には、動物性脂肪のチョコレートホイップ🍫
濃厚で美味しい✨

そして、もう一品。
息子の誕生日に使用したマメマージュ。
(豆乳から作られたクリームチーズのような素材)
冷凍できないので、封を切ってしまったからには早く消費しないとえっ
マメマージュ、豆乳ホイップ、乳成分不使用チョコを混ぜて、簡単に生チョコチーズケーキを作りましたビックリマーク
ホーローバットに流し入れて、一晩冷やしますひらめき電球
明日、ちゃんと固まってるかな?

ネットで購入してみた豆乳製品。
凄く便利なんだけど、一つ一つの量が多すぎるあせる
冷凍できないのが残念しょぼん
小分けタイプがあればいいのにな…

本日、豆乳ホイップとマメマージュは使い切りましたビックリマーク
まだマメマージュmou(豆乳から作られたマスカルポーネの様な素材)が残っているので、次はティラミス作ろうひらめき電球