イーストドーナツ♪

お菓子作り音譜
今日は、イーストドーナツを作りましたひらめき電球

ホームベーカリーで捏ねて、一時発酵まで済ませます。
ベンチタイムが終了したら、二時発酵ビックリマーク
二時発酵が完了したら、油で揚げて…
粉糖とグラニュー糖をまぶします✨
中に詰めるクリームは、生クリームと、豆乳チョコカスタードの2種類を用意しましたビックリマーク

ホームベーカリーで生地を捏ねている間に、豆乳チョコカスタードを作りました✨

中までクリームがたっぷりラブラブ！
美味しく出来ました！！
レシピはこちらひらめき電球
やっと作れましたニコニコ
息子も食べられるように
❃︎牛乳→豆乳
❃︎バター→ソイレブール
で代用して、ドーナツ生地は乳成分不使用で作りましたひらめき電球
豆乳チョコカスタードは、白崎裕子さんのレシピ本を参考にしました。

今日のご飯音譜
今夜はオムライスビックリマーク
娘がケチャップで顔を描いてくれましたにひひ
今夜は子供達と私だけなので、簡単ご飯でした。

ワッフル♪

今日のご飯音譜

朝ご飯ビックリマーク
ホットケーキミックスを使って、簡単ワッフルを作りましたひらめき電球


久々にスヌーピーのワッフルメーカーで焼いてみました音譜
朝から子供達のテンションが凄かったにひひ

お昼ご飯ビックリマーク
豚肉と白菜で豆乳ピリ辛味噌うどんひらめき電球
前回作って美味しかったので、リピニコニコ
レシピはこちらひらめき電球
夜ご飯ビックリマーク

すいとんビックリマーク
もちもち美味しいので、何度もリピしてますビックリマーク
レシピはこちらひらめき電球
レシピはこちらひらめき電球
レシピはこちらひらめき電球
さっぱりと美味しかったです✨
自家製の切り干し大根、もっと作ればよかったな。
畑の大根は、霜に当たった部分がフワフワ綿みたいになってしまいました汗
土に埋まってる部分はシャキシャキでまだ食べられるけど。
また来年も、お義父さんが沢山大根を作ってくれると思うので…
来年は切り干し大根作り、もっと沢山作れるように頑張ろうビックリマーク

ご飯♪

今日のご飯音譜

夜ご飯ビックリマーク
豚こま白菜のとろとろ卵とじビックリマーク
レシピはこちらひらめき電球
レシピはこちらひらめき電球

今朝、お義父さんがもつ煮込みを持ってきてくれましたひらめき電球
お義父さんの作るもつ煮込みは具沢山✨
じゃがいもや舞茸も入っていましたビックリマーク
よく味が染みてて美味しかったです！！