カラメルバナナマフィン♪

今日のご飯音譜

今夜は、大根の煮物とチンゲンサイのオイスター炒め、煮卵でしたビックリマーク

煮卵はギャル曽根さんのレシピで作ってみましたひらめき電球
黄身が柔らかいゆで卵をむくのって大変なんだけど、この方法でやったら本当にツルっと向けました✨
タレも美味しかったですニコニコ

キュウリのピクルスがいい感じにつかっていましたビックリマーク
熱いとサッパリしたものが食べたくなります。
大根を購入したので、久々に千枚漬けを作りました。
いっぱい食べよう(๑´ڡ`๑)

お菓子作り音譜
バナナが熟してきたので、カラメルバナナマフィンを作りました🍌


レシピはこちらひらめき電球
今回も、バター→太白ごま油、牛乳→豆乳で作ったので乳成分不使用ですビックリマーク

カラメルバナナの甘い香りに誘われて、子供達がキッチンに集まってきました。笑
ふわっふわで美味しかったです✨

豆乳チョコカスタードパン♪

今日のご飯音譜

今夜はカレーでした🍛
さっぱりとした物が食べたい気分だったので、ピクルスを仕込みました🥒
今日のおやつ音譜

夕食後のデザートに、パフェを作りましたビックリマーク
カレーとパフェを食べたら、かなりお腹いっぱいショック！あせる

パン作り音譜
今日の給食はパン🍞だったので、息子はお弁当持ちでした。
皆んなと同じようにパンを持たせてあげようと思い、昨夜パンを作りましたビックリマーク
ホームベーカリーで生地を捏ねている間に、豆乳チョコカスタードを作りました。
よく冷やした豆乳チョコカスタードを包んで、クリームパンにしましたビックリマーク
豆乳チョコカスタードの白パンひらめき電球
【覚え書き】
●生地は61g
●クリームは25g
●180度で3分
●160度に下げて10分
白パンの生地はもっちりしているので、翌日もパサつきませんビックリマーク
ふわふわもっちりで、美味しくできましたニコニコ

白パンのレシピはこちらひらめき電球

餃子♪

今日のご飯音譜

今夜は餃子でしたビックリマーク
チンゲンサイを消費する為、キャベツの代わりにチンゲンサイを入れてみましたひらめき電球
食べたら、キャベツもチンゲンサイも違いがわからないビックリマーク
とっても美味しかったです(๑´ڡ`๑)
レシピはこちらひらめき電球
しっかりと下味が付いていて美味しいです❃︎
余った餃子のタネは、肉団子にしてスープにしました。
新玉ねぎのチーズ焼きビックリマーク
レシピはこちらひらめき電球
シンプルですが、新玉ねぎが甘くて美味しかったです🧅✨

今日は、種から育てたアフリカンマリーゴールド を庭に植えましたビックリマーク
あとは、苗ポットに枝豆とインゲンの種をまきましたひらめき電球
豆類は発芽率が良いから、苗で買うより種まきした方が絶対にお得ひらめき電球
今年の夏も、枝豆食べ放題になるといいなニコニコ