今日の収穫
ナスは飽きるけど、ピーマンはいくらあってもいいな。
塩昆布と炒めればいくらでも食べられます

今日のご飯

お昼は、簡単にコロッケ

何も作りたくない日は、冷凍ストックがあると助かる✨
夜は、豚なすピーマンのスタミナ炒めでした

お菓子作り

また今日も、柚子ジャムケーキを作りました

柚子ジャムも1瓶消費できました✨
前回作った時に少し甘すぎる気がしたので、今回は砂糖を40g減らしてみたら、丁度良い甘さでした✨
ドリンクも用意

ケーキにしたら、柚子ジャムの消費も順調です

親戚のお婆ちゃんが柚子ジャムが好きらしいので、持っていったら喜んでくれるかな?
以前、食べきれないくらい作った鬼柚子の甘露煮を実家に持っていったら、お婆ちゃんが美味しいと沢山食べてくれたらしいので

今度持っていってあげようかな

お婆ちゃんにジャムの消費を手伝ってもらおう。笑
作るのが楽しくて、いつも沢山作りすぎちゃうんだよな

みんなが美味しいと食べてくれるなら、また今年も沢山作ろう






























