皆さま、こんばんは。

いつもお立ち寄りありがとうございます✨


久しぶりの夜の投稿です。




ひとり暮らしの娘が連休に帰省しました!


無事テストが終わり、


怒涛の日々が落ち着いたようですが


夏休みにはなってない?ようなので


束の間の帰省です照れ



1泊2日の帰省で


交通費が勿体ないですけど


『帰りたい』と言っていたので


疲れや何かいろいろあるんでしょうね。


睡眠負債解消と栄養補給、


そして温もり充電というところでしょうかねぇ。




食事は、


娘の希望でフルーツ付きの豆皿御膳を。


農家さんからいただいたお野菜や、


ふるさと納税やお中元に助けてもらいました照れ



昨日の夕食ナイフとフォーク
イカ大根
いんげん胡麻和え 
ブルーベリー
桃(ふるさと納税返礼品)
コールスロー
きゅうりキムチ
こんにゃく甘辛煮
めかぶ
カレイの煮付け
牛カルビ
トマト



今日の朝食ナイフとフォーク

納豆

イカ大根

メロン(お中元)

ぬか漬け

トマト

いんげん

塩サバ

しらす・大根おろし

イカの塩辛

ブルーベリー



今日の昼食ナイフとフォーク

いくら(ふるさと納税返礼品)

その他諸々




そして、今日は夜に戻るとのことで


夕食はお弁当を持たせました!



今日の夕食ナイフとフォーク

エビフライ弁当

そして、


娘が、今月、20歳になりました❗️


あっという間の成人。


昨夜はチャミスルで乾杯🍻





私はですね、


子宝には恵まれないかもと、


当時、診断を受けていたので


娘ができたときは


それはそれは感動で号泣でしたおねがい



3歳まで叱らない、ダメと言わない育児をしまして、


弟を溺愛する優しいお姉ちゃんに育ちましたが


食事は大変でしたあせる


娘は離乳食から手作りを好み、


幼少期から市販の冷凍ものを拒絶する娘でしたから


食事は全て手作りするようになり


素材のおいしさを追求する食卓になりましたDASH!


子供に親も育てられましたあせる


子育ては終盤になりつつありますが


まだまだサポートは続きますね。


親も健康第一で頑張ります。



娘へ。

うまれてきてくれてありがとう。

前途洋々たる未来に

健康第一で邁進してください🍀

成人おめでとう❗️


おはようございます。

いつもお立ち寄りありがとうございます✨



生野菜が美味しい季節になってきました〜。


玉ねぎは依然と高めですが


夏の緑黄色野菜が安くなりましたねぇ🥒🥬


わが家もサラダが多くなりました!




本日は


自家製ドレッシングの中から


おススメの


マヨネーズベースのドレッシングを紹介いたします照れ





  ごまにんにくドレッシング 


材料


ダイヤオレンジマヨネーズ 大さじ2

ダイヤオレンジにんにくチューブ 5㎝

ダイヤオレンジ牛乳 大さじ1

ダイヤオレンジ砂糖 小さじ1

ダイヤオレンジ醤油 小さじ1

ダイヤオレンジごま お好みで


こちらを混ぜます。


ごまは白胡麻が色合いとしては合いますが


我が家は黒胡麻の消費量をあげたいので


今回は黒胡麻で。


にんにくチューブは多めの方がパンチがあって美味しいです。


あとは試食しながら、


ご家庭の味にしてみてください!



普段、息子は野菜を最後に食べてますが、


このドレッシングですと、


息子がサラダを積極的にたくさんとります。








以前、紹介しましたニラだれも肉や野菜に合いますが


こちらの


ごまにんにくドレッシングもおすすめです。


ごまには、


ねりごまや、すりごま、いりごまがありますが


お弁当には、いりごまを使いますので


このドレッシングは、いりごまで作ってます。


ごまは栄養豊富です。


適量を食べて健康でいたいですねぇ。


暑い夏のサラダに是非お試しください🍀



それでは皆さま。

お天気が心配ですが

素敵な3連休をお過ごしください🍀


おはようございます。

いつもお立ち寄りありがとうございます✨



高3息子、本日は冷やしたぬきうどん。


暑いですねぇ💦


つけ汁は、スープボトルに氷と創味のつゆを入れてます。



今年はお中元でメロンをいただくことが多くて


贅沢にもメロンを満喫している夏です🍈


今年のメロンは特に美味しい気がします。




夕食にもメロン。




息子のいちばん好きなフルーツがメロンなので


今朝も朝からメロン🍈


ほんと贅沢ですねぇ。





メロンといえば


茨城、熊本、北海道あたりのメロンも有名なのですが


今回お中元でいただいたメロンは


神奈川県のものが多かったんですびっくり


あんまり神奈川県でメロンというイメージがなかったのですが


神奈川県の三浦半島は


温暖な気候で農作物の栽培に適してるそうなんです。


横須賀市や三浦半島のメロンが


甘味が強くて美味しかったですラブ







旬のフルーツは


なんでも新鮮なうちに食すことが最高なのですが、


大学生の娘が冷凍便で喜ぶ冷凍フルーツは、


メロンとパイナップル🍈🍍なんです。


メロンの冷凍って意外ですけど


ひと口サイズの冷凍メロンは、


メロンシャーベットそのものですラブ


是非一度お試しください🍀



それでは皆さま。

熱中症に気をつけてお過ごしください照れ