そらまめとあずき

*114


○鮭のトマトクリーム

(下味をつけたトラウトサーモンを片栗粉を付けてカリッと焼く。

トマト2個、酒、オリーブオイル、塩コショウ、マヨで作ったソースと絡める)


○小松菜と豆腐のチャンプル

(小松菜、豆腐、豚、卵、かつお節、塩コショウ、醤油、酒)


○イカチヂミ

(イカ、ニラ、人参、玉ねぎ、卵、薄力粉、塩、ごま油)





そらまめとあずき

*113


○鮭の竜田揚げ

(しょうが、醤油、酒、みりんで下味したトラウトサーモンを、片栗粉を付けて揚げ焼き。大葉を散らす)


○牛すじ大根のどて焼き

(牛すじ、大根、こんにゃく、にんじん、しょうがを圧力、ねぎ散らす。

醤油、みりん、きび砂糖、酒、味噌、だし汁)


○かぼちゃアーモンド揚げ

(少し電子レンジにかけたかぼちゃに、片栗粉+塩→卵液→アーモンド→揚げ焼き。)





そらまめとあずき


朝ご飯に作り置きしていた「かぼちゃサラダ(レーズンとクルミ入り)」


今時期は、かぼちゃが甘いおかげで、味付けはヨーグルトと少しのマヨだけ。




おやつに最近ハマっている「おからのビスコッティ」

ノンオイルで、とーーーーってもおいしい。

飲み物と一緒に食べないと、喉つまる。

じぃじも「これ好き」らしいーー^^



グリーンスムージー。(バナナジュースin小松菜の方がいいかな)


バナナ&りんご&小松菜&牛乳


子供

「☆4つ!」


「☆3つ!」


「ママは☆5つ!!!!!」



子供はプラス「納豆チーズトースト」でした。



そらまめとあずき