そらまめとあずき

*123


○長いも入り豆腐ハンバーグ

(合いびき1:豆腐1。パン粉を絹ごし豆腐でふやかすと豆腐感がない^^

長いもは、角切りにしてゴロゴロ入れた)


○じゃがいもゴロゴロポタージュ

(じゃがいも、ウインナ、玉ねぎ、バター、牛乳、コンソメ、優しい味)


○わかめ入り中華サラダ

(もやし、にんじん、手作り鶏ハム、わかめ、トマト)





そらまめとあずき

*122


○さばの塩焼き


○ごぼうのから揚げ

(ごぼうに、醤油、酒、にんにく、しょうがで下味。片栗粉つけて揚げ焼き)


○高野豆腐とほうれん草の卵とじ

(高野豆腐、人参、えのき、ほうれん草、卵)


○キャベツとブロッコリーと鶏ハムサラダ

(胸肉で手作りハム、キャベツ、ブロッコリー、塩昆布、ごま油とすし酢で味付け)





そらまめとあずき

*121


○豚肉とパプリカのオイスター炒め

(豚もも、たまねぎ、パプリカ)


○野菜の焼き浸し

(山芋、ナス、かぼちゃはオリーブオイルで焼いて、アツアツのうちに、

タレ<めんつゆ+酢>につけていく。オクラは茹でる)


○ブロコとじゃがいものマスタードサラダ

(ブロッコリー、じゃがいも、ゆで卵、ヨーグルト+ヘルシーマヨ+マスタード)