*145
○鮭のから揚げ
(にんにく、しょうが、しょうゆ、酒に漬けこみ、片栗粉&小麦粉につけて揚げ焼き)
○肉じゃが
(豚もも、じゃがいも、玉ねぎ、人参、いんげん、糸こん)
○レタスとひじきのカラフルサラダ
(レタス、ひじき、パプリカ、きゅうり。
ごま油、酢、しょうゆ、塩、少しきび砂糖)
*145
○鮭のから揚げ
(にんにく、しょうが、しょうゆ、酒に漬けこみ、片栗粉&小麦粉につけて揚げ焼き)
○肉じゃが
(豚もも、じゃがいも、玉ねぎ、人参、いんげん、糸こん)
○レタスとひじきのカラフルサラダ
(レタス、ひじき、パプリカ、きゅうり。
ごま油、酢、しょうゆ、塩、少しきび砂糖)
*144
○豚とナスと蓮根の味噌炒め
(豚もも、ナス、レンコン、ピーマン、しょうが、味噌、みりん、酒、オイスターソース)
○じゃがいもとひじきと厚揚げの煮物
(じゃがいも、ハム、ひじき、厚揚げ、)
○もやしとわかめのナムル
(もやし、わかめ、きゅうり、トマト、)
*143
○真ダラのレモン醤油バタームニエル
*季節の野菜添え
(真ダラ、れんこん、かぼちゃ、サツマイモ)
○豆腐とナスのとろりん照り焼き
(豆腐と、ナスは、片栗粉をまぶして、揚げ焼きにして、
最後に、醤油、みりん、酒、砂糖少しのタレでからめる)
○キャベツどっさりトン汁
(豚バラ、キャベツ、にんじん、長ねぎ、しょうが。
最初にしっかり炒めて、最後に少し煮る)