○厚揚げとひき肉の中華炒め
（厚揚げ、合挽き、ナス、ピーマン、しょうが、醤油、酒、コンソメ、ケチャップ、オイスターソース）
○キャベツとしお昆布のサラダ
（キャベツ、人参、鳥ハム、卵、ごま油、ポン酢）
○もやしとニラとワカメの中華スープ
○厚揚げとひき肉の中華炒め
（厚揚げ、合挽き、ナス、ピーマン、しょうが、醤油、酒、コンソメ、ケチャップ、オイスターソース）
○キャベツとしお昆布のサラダ
（キャベツ、人参、鳥ハム、卵、ごま油、ポン酢）
○もやしとニラとワカメの中華スープ
○トマト肉じゃが
（豚こま、じゃがいも、たまねぎ、人参、湯むきしたトマト【8人前でトマト4つ】、醤油、みりん、トマトケチャップ、ウスターソース、バター、和風ダシ）
○カリフラワーとゆで卵のグラタン
（湯でたカリフラワー、湯でた卵、手作りハム、牛乳、バター、小麦粉、チーズ、塩、ブラックペッパー）
○水菜とわかめと豆腐の中華スープ
（水菜、わかめ、豆腐、コンソメ、薄口、ごま）
○カラスカレイの煮付け
○鶏肉とたっぷり根菜の味噌煮
（鶏肉、厚揚げ、こんにゃく、大根、人参、ごぼう、れんこん、ダシ、みりん、酒、味噌）
○ほうれん草のあったかミルクスープ
（ほうれん草、牛乳、ダシダ、小麦粉、塩、ブラックペッパー）