↑右端の刻まれた緑、ネギかと思ったら青唐辛子でした(汗)。結局全部使いましたけど。
なかなかのボリューム。やっぱりお肉はパパさんにお手伝いしてもらうことに( ˊᵕˋ ;)
お水の代わりにウーロン茶を出していただけるのも嬉しいです。
こちらはパパさんのセット。3種類のお肉のセット、、だったかな。
生野菜がブーケみたいで可愛い♪
薬味いろいろ♪ さらに、野菜と薬味はおかわりできるそうです。
いろんな野菜の組み合わせで巻き巻き、楽しかったです♪
最近はお家のご飯の日が多いけれど、たまの外食はやっぱり気分が上がります♪
お腹いっぱいで苦しいぐらいなのに、お店を出てすぐに、
「来月は○○○に予約しようか♪」
なんて提案している私でした。
今日は私は一日お仕事でしたけど、パパさんは祝日で一日お家にいました。なにやらパソコン仕事はしていたようです。
それなら♪と、お昼ご飯は味噌煮込みうどんにしました。 二人分まとめて鍋焼きうどんに。
パパさんのペースはお構い無しで、自分の仕事のキリだけで、
「はい！ご飯ですよ～、早く食べないと冷めて美味しくなくなっちゃうよ～」
と強行する悪妻です(笑)
お芋仕事をしながら作ったら水分が蒸発してかなり濃厚な仕上がりになってしまったような、、、
「うどんつゆ、というより、ソースみたいになってしまった💦 濃すぎたら薄めます(≧∇≦*)」
と言いながらそのまま出しちゃったけれど、パパさんは、
「俺的にはこのぐらいの方が全然好み。これからはこの仕上がりでよろしく♪」
と。
確かに、濃厚で美味しい♪
そうは言っても今回はたまたま結果的にそうなっただけなので、同じように作るっていうのは難しいんですけどね( ˊᵕˋ ;)
片手間で作る方がいいのかな(笑)
の、お芋仕事♪
お菓子作りの合間に、よい大きさのものはストーブの上で焼き芋を仕込み、
中途半端な形のものは蒸して、
皮をむいて、程よい厚さにスライスして、
干し芋を仕込みました♪
好みの状態になるまで数日間干します。
はじめて作るのでドキドキ楽しみです♪
そうこうしているうちにストーブの上のお芋からは香ばしくいい匂いがしてきました♪
どれどれ、、
おお！ちょうど良い感じ♪
見て見て！この色！このしっとりさ！この絶妙な焦げ具合！！ 写真！写真を撮らねば！
と、はしゃいでいる間に、パパさんは私の倍以上ある大きさのお芋をペロリと平らげていました。
いただきます♪
甘くて美味しかったです(´˘`＊)♪