をお出しします♪→売り切れました
シュクレ生地＋サワークリーム入アーモンドクリーム＋フレッシュのラ・フランス🍐→焼く♪
20cmのセルクルで焼いて、1/8カットの大きさでお出しします。
今回のラ・フランスは山形県産です。
よい具合に塾してきたラ・フランスはこの甘さがもったいないので、コンポートにしないで生のまま並べて焼きます♪
シフォンケーキは引き続き、
『渋皮栗のシフォンケーキ』
を焼きました♪→売り切れました
はちみつシロップ漬けにしたしょうがと、早速出てきた国産レモンを皮から果汁までまるっと使ったケーキです。
松の実のトッピングは無しでシンプルに仕上げました。
『ショートブレッド(はりねずみ)』
もお出ししますね。→売り切れました
はりねずみの形でお出しするのはこれでしばらくお休みになります。
次に登場する時はクリスマスらしい、いつもの形に変わります(´ ˘ `๑)
そして、年末年始のお菓子(詳しくはひとつ前の記事に書きました)のご注文を早速ありがとうございます♪
昨日から今日までの間に半分近くの数にまでご予約をいただきました💦
お決まりの方はお早めのご予約をおすすめします。
ご来店だけではなく、お電話からのご注文でも大丈夫ですからね♪
あぁ、ドキドキ！
ではでは、明日も11時よりお待ちしております♪
〈ただ今のお取り置きについて〉
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お菓子の事前のお取り置きを優先しています。
レパートリーは営業日前日の19時ごろにインスタグラムとブログよりお知らせします。
受け付けスタート時間は発表後夜8時～10時、翌日朝は8時～(売り切れ次第終了)とさせていただきますが、夕方～夜は予定が入ることもありますので、受け付け時間が変わる時は都度お知らせしますね。
お取り置きの数はお一人(お一組、一お会計)さま各種2個ずつまで。
ご注文はお電話のみでお願いします。
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当日お店に並んでいるお菓子は直接ご購入いただけます。(11時より) 最近は直接ご来店の方も多いですよ。ただ、人気の子は旅立ちが早いのでご注意を♪
当日も売り切れるまでお取り置きをお受けし続けます。
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基本の営業時間を午後3時までとさせていただいております。(ほぼこの時間に売り切れてしまうので(^^;)
お取り置きやご注文のお菓子のお受け取りが3時以降になってしまう場合はご相談くださいね。(時間外のお渡しはできる時とできない時があります)
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マスクの着脱はどちらでもご自由になさってくださいね♪
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明日のお菓子たち
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・はちみつしょうがレモンのパウンドケーキ 1カット入(売り切れました)
・ショートブレッド(はりねずみ) 2個入(売り切れました)
・ナッツプラリネとココアのマーブルクグロフ 1カット入(売り切れました)
・キプフェル 2個入(売り切れました)
・フロランタン(グローブ&シナモン) 2本入(売り切れました)
・自家製ミックスフルーツのクグロフ 1カット入(売り切れました)
・渋皮栗のクグロフ 1カット入(売り切れました)
・きなこぼうる 3個入♪(売り切れました)
・おからひじきスティック 6本入(売り切れました)
・コーヒーとピーカンナッツのクッキー 4個入(売り切れました)
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・ラ・フランスの焼きタルト(売り切れました)
・渋皮栗のシフォンケーキ(売り切れました)
・pikkuonniのチーズケーキ(売り切れました)
・フィンランド風アップルパイ(売り切れました)
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売り切れのお菓子には名前の後に(売り切れました)と書き加えますね。
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