明日のきまぐれおやつは
『栗の包みパイ』
です♪
→ありがとうございます、売り切れました。
ラム酒の香りが栗のフィリングやパイとよく合い、変わらず人気者のお菓子です。
『紅玉りんごの紅茶煮とくるみのブラウニー』
たくさん作ったので少しだけ明日に残しました。
ほんとに少ないですけど(^^;)
約5cm×9cmの大きなサイズでカットしました。
今日のお客さま方、みなさんびっくり(笑)
２人で半分こでも大丈夫かもしれません(*^_^*)
→ありがとうございます、売り切れました。
明日のシフォンケーキは『チャイのシフォンケーキ』にしました♪
→ありがとうございます、売り切れました。
今日、無性にチャイが飲みたくなって、作っていただきながら思いつきました(笑)
チャイというといくつかの国でそう呼ばれる紅茶がありますが、今回はスパイスと煮出すタイプのインド生まれのチャイです。
細かい紅茶葉と数種類のスパイスを一緒に煮出し、ミルクも加えて濃いミルクティーにしたものです。
これを使ってシフォンケーキにしました。
スパイスの香りはそんなに強くないと思います
(*´-`)♪
焼き菓子では、明日から『ラズベリーのクグロフ』をお出しします。
来週からは『よもぎのクグロフ』もお出しして、２つでクリスマスカラーになるように並べたいと思います。
こんな感じに♪
『クリスマスのショートブレッド』
→ありがとうございます、売り切れました。
『紫芋のフロランタン』(少しですが)
→ありがとうございます、売り切れました。
もお出ししますね♪
その他のお菓子たちも紹介します♪
今日はこんな親分も旅立って行きました♪
ブラウニーと同じように紅茶煮にしたりんごを並べて焼いたタルトです。
親分のお菓子はお好みの組み合わせでカスタマイズできます(笑)
ピクさんと季節にご相談くださいね♪
ではでは、また明日11時よりお待ちしております(*´-`)
おやすみなさいませませ🌙💤
明日のお菓子たち
・クリスマスのショートブレッド(売り切れました)
・紫芋のフロランタン(売り切れました)
・ラズベリーのクグロフ
・ナッツプラリネとココアのマーブルクグロフ
・渋皮栗のクグロフ
・キャラメルのパウンドケーキ(売り切れました)
・発酵バターのカップケーキ(おめかしバージョン)(売り切れました)
・チョコチャンクと玄米フレークのロシェ
・きなこぼうる
・ほうじ茶のクッキー
・焼き海苔と白ごまのクッキー
・おからひじきスティック
・栗の包みパイ(売り切れました)
・紅玉りんごの紅茶煮とくるみのブラウニー(売り切れました)
・チャイのシフォンケーキ(売り切れました)
・フィンランド風アップルパイ(売り切れました)
・pikkuonniのチーズケーキ