明日のプチきまぐれおやつは
『柚子のタルト』
です♪
(ありがとうございます、お取り置き分は終了いたしましたm(__)m)
春に人気者のレモンのタルトを柚子で作りました。
サクサクシュクレ生地の中に柚子の果汁をたっぷり使ったブリュレのアパレイユを流し入れて焼き上げました。
アパレイユがたくさん入るように、シュクレ生地は型より高く出して敷き込みました(*´艸`)
明日の朝、生クリームで仕上げますね♪
今回は大きな型で焼いたので、カットしてお出しします。
『コーヒーのフロランタン』も、少しですけどお出しします♪
その他のお菓子たちは一昨日と同じです。
ではでは、また明日11時よりお待ちしております(*´-`)/♪