白滝の結びかた

どうも、たれねこです。
先日、業務用スーパーフジマートで業務用白滝を買いました。
もともとはひじきの煮物用だったのですが、たくさんあるんで、おでんにも入れました！





さて、白滝っておでんに入れるときは結びますね。でもそれって面倒・・・
それで、調べました。道具は菜箸と鍋だけ！そのやり方です。





＜用意するもの＞
菜箸
鍋

＜やり方＞
１. 鍋に水を入れて、火にかける

２. 白滝を菜箸でつまみ上げます。大量につままないで、一口分くらい。


３. つまんだ菜箸にくるくる白滝を巻き付けます。


４.  鍋もグツグツしてると思います。白滝を巻き付けた菜箸を、１本づつ抜いて鍋に白滝を落とします！片方づつ白滝から菜箸を抜くと、結ばれるんです。不思議！


５.  ３分くらい煮込んで、ザルなどに上げて完成！






この方法で結んだ白滝を、おでんに入れて食べましたが、白滝って以外とおいしい！この方法だったら簡単だしまたやろうと思いました！